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[건강식품] 홍합 효능과 부작용

[건강식품] 홍합 효능과 부작용 안녕하세요!건강식품에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은홍합의 효능과 부작용먹는방법, 고르는법, 보관법 등에 대해 알아보겠습니다. 홍합,익형아강 홍합목 홍합과에 속하는 조개입니다.홍합이란 이름은 살의 색이 붉어서 붙은 이름입니다.제철은 겨울에서 봄사이며 이 시기가 지나면 산란기인데,산란기의 홍합은 맛이 떨어집니다.제철 홍합은 큼지막한 크기에 알도 커 한국인에게 인기가 많습니다.달면서도 담백하고 감칠맛이나며 부드럽고 쫄깃한 식감입니다.단백질을 비롯해 칼슘, 철분이 풍부한 건강식품입니다.한방에서는 살을 삶아 말려 약으로도 사용합니다.홍합 효능 "숙취해소" 홍합은 숙취해소에 좋은 음식입니다.홍합이 함유하고 있는 타우린이 숙취의 요인인아세트알데히드의 분해를 돕고 간의 회복을 돕습니..
Health information ! 2020. 9. 14. 06:04

[건강식품] 딸기 효능과 부작용

[건강식품] 딸기 효능과 부작용 안녕하세요!건강식품에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은딸기의 효능과 부작용고르는법, 먹는법, 보관법 등에 대해 알아보겠습니다. 딸기,장미목 장미과에 속하는 여러해살이풀입니다.다양한 토양과 환경에 자랄 수 있으며 수염뿌리가 나는데,잎은 뿌리에서 나오며 가장자리는 톱니가 있습니다.비타민c가 풍부하고 철분과 다른 무기질도 함유하고 있으며수확한 뒤 즉시 먹거나 냉동시킵니다.통조림, 잼, 설탕절임, 주스 등으로 활용합니다. 딸기 제철은 5-6월이지만 하우스 딸기 농사가 대세가 되어딸기는 겨울 대표과일로 자리잡게 되었습니다.우리나라 딸기는 육보, 장희 등 일본 품종 중심이었으나,국산 품종인 매향이 보급 된 이후로 국산 품종 비중이 증가하고 있씁니다. 딸기 효능 "심장질환 예방" 딸기..
Health information ! 2020. 9. 13. 06:32

[건강식품] 유자 효능과 부작용

[건강식품] 유자 효능과 부작용 안녕하세요!건강식품에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은유자의 효능과 부작용먹는방법, 고르는법, 보관법 등에 대해 알아보겠습니다. 유자,향기가 좋은 노란색 과일로, 중국이 원산지이고 한국, 일본에서 재배합니다.과육은 부드러운 식감에 강한 신맛을 가지고 있습니다.차, 청, 잼, 소스, 향신료 등으로 가공하고 조리하여 활용합니다.유자는 한국산 유자가 향이 진하고 껍질이 두껍습니다.감기예방과 피부건강에 좋은 비타민c가 풍부하며,신맛을 내어 피로회복에 기여하는 유기산 역시 풍부합니다.유자 성질은 서늘하며 맛은 달고 시며,술독을 풀어주고 술마신 사람의 입 냄새까지 없애준다고 합니다.유자 효능 "감기예방" 유자는 풍부한 비타민c와 구연산 성분을 함유하고 있습니다.레몬의 3배, 바나나의..
Health information ! 2020. 9. 12. 07:19

[건강식품] 복어 효능과 부작용

[건강식품] 복어 효능과 부작용 안녕하세요!건강식품에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은복어의 효능과 부작용먹는방법, 고르는법, 중독 증상 등에 대해 알아보겠습니다. 복어,복어목 복과에 속하는 열대산 어류로 주로 열대의 해양에 서식합니다.식용 복어는 황복, 자주복, 졸복, 까치복 등 10여종입니다.복어는 적을 만나면 물을 삼켜 자신의 덩치를 키우거나배를 볼록하게 부풀려 위협하는 특성이 있습니다.종류에 따라 차이가 있으나 알, 간, 내장, 근육 등에테트로도톡신이란 독을 가지고 있습니다.18세기 한양에서 복어국은 봄철 제철음식을 대표하는 별미였고,맛과 육질이 뛰어나 하천에 사는 돼지란 뜻으로하돈이라는 이름으로 많이 불렸습니다.진어라고도 불렸는데, 복어가 성을 잘 내는 고기란 의미로 붙여진 이름입니다.복어 효능..
Health information ! 2020. 9. 11. 09:48

[건강식품] 꼬막 효능과 부작용

[건강식품] 꼬막 효능과 부작용 안녕하세요!건강식품에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은꼬막의 효능과 부작용고르는법, 먹는방법, 손질법 등에 대해 알아보겠습니다. 꼬막,돌조개과에 딸린 조개로 고막이라고도 합니다. 불룩한 흰색 껍대기에 30개 정도의 좁은 홈이 패여있으며,위에 마디 모양의 작은 돌기가 있습니다.물 깊이 10m안팎의 바닷가 모래 진흙 바닥에 살며 9-10월에 알을 낳습니다.살은 연하고 맛이 좋아 통조림을 만들거나 말려서 먹습니다.살짝 익혀 만든 꼬막회는 전라남도의 향토음식으로 알려져있습니다. 주로 겨울철에 즐기는 별미 식재로 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막으로 분류합니다.서해안과 남해안일대에 많이 분포하며 갯벌에서 서식합니다.피꼬막은 헤모글로빈이 많아 철분이 풍부하고단백질, 필수아미노산, 비타민이 함..
Health information ! 2020. 9. 11. 06:32

[건강식품] 키위 효능과 부작용

[건강식품] 키위 효능과 부작용 안녕하세요!건강식품에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은키위의 효능과 부작용고르는법, 먹는법, 보관법 등에 대해 알아보겠습니다. 키위,키위는 중국 남부에 자생하는 식물이었으나20세기 초 뉴질랜드에 전해져 재배되기 시작하였고개량을 거듭해 오늘날 키위가 되었다고 합니다.뉴지랜드 키위새와 생김새가 유사하여 키위라는 명칭이 붙었으며,우리나라에서는 양다래 또는 참다래라 부릅니다.즙이 많고 단맛, 신맛이 혼용되어 있는 키위는전형적은 후숙과일로 수확 후 일정기간 익히면 당도가 높아집니다.제주도, 남해 등 남부지역에서 주로 재배되고 있습니다.국내에서는 보토 10-11월 사이에 수확하고저장온도를 조절하여 5월까지 유통하고 나머지는 수입산이 유통됩니다.키위 효능 "피부미용" 키위의 비타민c는..
Health information ! 2020. 9. 10. 10:07

[건강식품] 은행열매 효능과 부작용

[건강식품] 은행열매 효능과 부작용 안녕하세요!건강식품에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은은행열매의 효능과 부작용먹는방법, 껍질까는 법 등에 대해 알아보겠습니다. 은행, 은행나무는 지구상 약 2억년가량 존재해온 살아있는 화석이라 할 수 있는 생물입니다.암, 수나무가 따로 있고 10월부터 암나무 종자가황색으로 익으며 땅으로 떨어집니다.종자 바깥쪽에는 과육처럼 보이는 이취가 있는 외피로 이루어져있고안쪽은 단단한 종자의 껍질이 있습니다.이를 제거하면 얇은 연갈색 내피에 쌓은 노란색 종자가 은행입니다. 종자는 볶아먹거나 전골 등 여러음식의 고명으로 이용되며기침, 천식 등 기관지계통질환에 효과가 있고 혈액순환에도 좋습니다. 은행열매 효능 "미용 효과" 은행열매는 미백효과가 있습니다.비타민c, e, 단백질 등을 함..
Health information ! 2020. 9. 10. 07:02

[건강식품] 전어 효능과 부작용

[건강식품] 전어 효능과 부작용 안녕하세요!건강식품에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은전어의 효능과 부작용고르는법, 먹는방법 등에 대해 알아보겠습니다. 전어,몸길이는 20-30cm 정도인 청어과 바닷물고기 입니다.몸은 옆으로 납작하고 등은 검푸르고 배는 은백색입니다.연안에서 무리 지어 서식하고 강 하구까지 침범하여 서식합니다.우리나라 전 연안에 분포하며 여름부터 가을까지 잡힙니다.구이, 회로 이용하며 남해안에서 성어는 전에, 미성어는 되아미라 부릅니다.'가을 전어 굽는 냄새에 집 나간 며느리도 돌아온다'라 할 만큼가을철에 특히나 맛이 좋습니다. 붉은살 어종으로 주로 '세꼬시'로 많이 먹습니다.전어는 지역별로 다양한 명칭을 가지고 있습니다.여수, 고흥, 장흥, 완도에서는 '되미',보성, 남해, 진해, 창원..
Health information ! 2020. 9. 9. 09:49

[건강식품] 땅콩 효능과

[건강식품] 땅콩 효능과 부작용 안녕하세요!건강식품에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은땅콩의 효능과 부작용고르는법, 먹는법 등을 알아보겠습니다! 땅콩,콩과에 딸린 한해살이풀로 한자로는 땅 속에서 열매를 맺는다 하여낙화생이라고 합니다.키는 60cm정도로 잎자루 하나에 타원형 작은잎이 4장씩 어긋나 달립니다.브라질 원산이며 모래땅에 가꿉니다.주로 식용과 공업용으로 사용되는데요단백질과 무기물, 비타민이 풍부하고 지방이 많으며 칼로리가 높습니다.주로 식용유와 땅콩버터로 이용되고볶거나 소금에 절여 먹으며 사탕이나 빵에 넣기도 합니다.땅콩 효능 "빈혈예방" 땅콩의 엽산 성분이 적혈구와 단백질 생성에 도움을 줍니다.철분 흡수를 도와주는 비타민e 성분도 풍부하기 때문에빈혈로 인한 현기증을 방지하는데 도움이 됩니다. "..
Health information ! 2020. 9. 9. 06:38

[건강식품] 당뇨에 좋은 음식

[건강식품] 당뇨에 좋은 음식 안녕하세요!!건강식품에 관심이 많은 나도비입니다! 오늘은당뇨란 무엇이며, 예방하는 법과당뇨에 좋은 음식들은 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다. 당뇨, 우리 인체는 음식물을 섭취하면 소화효소에 의해탄수화물이 포도당으로 변환 돼 혈액 내로 들어가게 되는데요, 이때인슐린은 혈중 포도당을 우리 몸의 세포들에서 사용하도록 작용하는데 반드시 필요합니다.인슐린이 여러 이유로 모자라거나 기능이 저하되면 체내로 흡수된 포도당이혈액 내에 쌓여 혈당수치를 올리고 소변으로 나오는데이러한 병적인 상태를 '당뇨병'이라고 합니다. 원인으로는 유전적 요인과 환경적 요인으로 비만, 췌장질환, 약물 등에 의해 발생합니다.당뇨 증상으로는 체내 쌓인 포도당이 다량의 물을 끌고 나가기 때문에 소변을 자주보며,수분..
Health information ! 2020. 9. 8. 09:52