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[건강식품] 꽁치 효능과 부작용

[건강식품] 꽁치 효능과 부작용 안녕하세요!건강식품에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은꽁치의 효능과 부작용고르는법, 먹는법, 보관법 등에 대해 알아보겠습니다! 꽁치,꽁치는 꽁치과에 딸린 바닷물고기로 몸길이는 약 40cm로 가늘고 깁니다.양쪽 턱이 날카롭게 튀어나와있고, 이래턱이 위턱보다 조금 긴 형태를 가지고 있습니다.지느러미가 작고 비늘은 매우 잘고 등은 검푸른 빛을 띱니다.한류에 살면서 5-8월에 알을 낳는 꽁치는 맛이 좋으며그냥 구워먹거나 통조림을 만들어 먹습니다.꽁치의 붉은살에는 비타민b12가 많아 빈혈에 좋으며풍부한 불포화지방산이 성인병 예방에도 도움을 줍니다.DHA와 칼슘이 풍부하여 학생들이나 어린이들에게 좋은 식품입니다. 꽁치 효능 "혈관건강" 꽁치는 오메가3 지방산을 풍부하게 함유합니다.D..
Health information ! 2020. 8. 31. 09:56

[건강식품] 보리쌀 효능과 부작용

[건강식품] 보리쌀 효능과 부작용 안녕하세요!건강식품에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은보리쌀의 효능과 부작용고르는법, 먹는방법 등에 대해 알아보겠습니다. 보리쌀,벼목 벼과에 속하는 식용작물입니다.선사시대에 에티오피아와 남동 아시아에서 재배가 시작되었고,기원전에서 거의 전세계로 퍼졌습니다.한국에서 재배되는 보리는 쌀보리, 겉보리, 맥주보리로 나뉩니다.견과와 비슷한 맛이 나며 탄수화물이 많이 들어있고,단백질, 칼슘, 인은 중간, 비타민B는 소량 들어있습니다.한국을 비롯해 동양의 주 식량으로 쓰이며소주, 맥주, 된장, 고추장등을 만드는데 쓰이기도 합니다. 보리는 겨울에 자라므로 병충해가 붙지 않아 농약에 안전합니다.쌀에 부족한 영양성분을 보충해주기 때문에 건강식품으로 각광받습니다.맥아당, 전분, 단백질 등이..
Health information ! 2020. 8. 31. 06:51

[건강식품] 아귀 효능과 부작용

[건강식품] 아귀 효능과 부작용 안녕하세요!건강식품에 관심이 많은 나도비입니다! 오늘은아귀의 효능과 부작용손질법, 고르는법, 보관법 등에 대해 알아보겠습니다. 아귀,아귀목 아귀과 아귀속에 속하는 생선입니다.주 서식지는 암초성이거나 해조가 무성한 해저이며,한국의 제주도 연해 및 부산 근해, 필리핀, 멕시코 태평양 연해 등에 분포합니다.몸빛깔은 회색으로 연한 색의 반점이 흩어져 있습니다.입은 몸 앞쪽에 있고 매우 크며, 아래턱이 위턱보다 길고양 턱에는 뾰족한 빗 모양의 이빨이 조밀하게 난 것이 특징입니다. 아귀라는 이름은 불교에서 계율을 깨는 악업을 저질로굶주리는 형벌을 받은 귀신을 일컫는 아귀(餓鬼)에서 나온 것으로입이 크고 흉하게 생긴 모습에서 비롯된 것으로 추정합니다.아귀는 물텀벙으로도 불리는데요, 모..
Health information ! 2020. 8. 30. 07:02

[건강식품] 방어 효능

[건강식품] 방어 효능 안녕하세요!건강식품에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은방어의 효능과 고르는법, 조리법 등에 대해 알아보겠습니다. 방어,전갱이과에 딸린 바닷물고기입니다.우리나라 주요 어류 중 하나로 몸길이는 1m쯤이며 옆으로 약간 납작합니다.몸색깔은 등쪽이 회색을 띤 푸른색이고 배 쪽은 은색,주둥이에서 꼬리지느러미까지 노란색 줄이 그어져 있습니다.한국의 동해와 남해 전 연안에 많으며 타이완 연해에 이르기까지 널리 분포합니다.생선회용으로 활어나 선어에 대한 수요가 많은 고급어종입니다. 방어는 겨울철 횟감의 황제로 부리며 가장 큰 특징은 기름진 고소한 맛입니다.겨울 추운 바다에서 견디기 위해 지방질을 축적한 방어의 뱃살은참치 뱃살과 비교될 만큼 기름기가 많습니다.회나 소금구이로 먹으며 지방이 많고 근육..
Health information ! 2020. 8. 26. 10:07

[건강식품] 치아시드 효능과 부작용

[건강식품] 치아시드 효능과 부작용 안녕하세요!건강식품에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은치아시드의 효능과 부작용먹는방법, 보관법 등에 대해 알아보겠습니다. 치아시드,치아(CHIA)라는 식물의 씨앗인 치아시드는고대 미얀마인들이 주식으로 즐겨 먹었던 것으로최근 슈퍼푸드로 각광받고 있습니다.치아시드는 오메가3, 철분, 칼슘, 칼륨, 식이섬유 등영양소가 풍부하며 물에 넣으면 겔 형태로 부피가 10배정도불어나기 때문에 적은 양을 섭취해도 포만감을 느낄 수 있어다이어트식품으로 활용되고 있습니다. 크기는 좁쌀보다 작으며 색깔은 진한 나무색을 띱니다.그대로 요거트 등에 넣어 먹거나 반죽에 넣어 빵으로 구워먹는 등으로 활용합니다. 치아시드 효능 "다이어트" 치아시드는 물에 넣으면 부피가 크게 늘어 겔처럼 변합니다.포만..
Health information ! 2020. 8. 26. 07:01

[건강식품] 귀리 효능과 부작용

[건강식품] 귀리 효능과 부작용 안녕하세요!건강식품에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은귀리의 효능과 부작용먹는법, 고르는법 등에 대해 알아보겠습니다. 귀리,벼목 화본과에 속하는 두해살이풀입니다.유럽의 보리밭에서 자보처럼 자라던 것이 지금은 세계 모든 곳에서 재배되고 있습니다.귀리는 주로 가축의 먹이로 쓰이지만껍질을 벗겨 납작하게 눌러 오트밀을 만들거나 빻아서쿠키나 푸딩을 만들기도 합니다. 연맥 또는 작맥이라고도 불리는 귀리는 아시아지역보다 서양에서 주로 소비됩니다.오트밀은 우유에 타먹는 시리얼의 원류로 볼 수 있습니다.타임지에서 건강에 좋은 10대 음식으로 선정되면서 국내 소비와 생산량도조금씩 증가하는 추세입니다.원물 요리보다는 시리얼, 제과 등 가공식품으로 소비됩니다. 귀리 효능 "심혈관 건강" 귀리는..
Health information ! 2020. 8. 25. 06:38

[건강식품] 멸치 효능과 부작용

[건강식품] 멸치 효능과 부작용 안녕하세요!건강식품이 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은멸치의 효능과 부작용먹는방법, 고르는법, 손질,보관법 등에 대해 알아보겠습니다. 멸치,몸길이가 13cm가량인 바닷물고기입니다.몸은 긴 원통형으로 위턱은 돌출되어있으며, 등 쪽은 검푸른 빛을 띱니다.연안 회유성 어종으로 무리를 지어 서식하며 봄, 가을에 한차례씩 산란합니다.서해, 제주도를 포함한 남해, 동해 남부에 출현합니다.한국인의 식생활에 밀접한 어류이며,치어나 미성어는 그냥 삶고 말려 볶음으로 이용하고성어는 국거리용, 생체는 젓갈로 이용합니다.멜, 며루치, 멸, 메루치, 멸어 등으로도 불립니다. 단백질과 칼슘 등 무기질이 풍부한 멸치는 어린이의 성장발육에 좋고,DHA성분이 두뇌발달에 좋은 효과를 주기 때문에유아, 어..
Health information ! 2020. 8. 24. 06:59

[건강식품] 톳 효능과 부작용

[건강식품] 톳 효능과 부작용 안녕하세요!건강식품에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은톳의 효능과 부작용먹는방법, 고르는법, 손질법 등에 대해 알아보겠습니다. 톳,모자반과에 딸린 바닷말입니다.제주도와 서남 연해에서 많이 나며 녹미채라고도 부릅니다.색깔은 황갈색에서 흑갈색으로 변하며 어린잎은 먹습니다.겨울에 자라기 시작해 봄이 되면 30-100cm까지 자랍니다.한국, 중국, 일보에만 분포하며 경사가 완만하고 울퉁불퉁한 바위 위에서 자랍니다.칼슘, 요오드, 철 등 영양성분이 풍부한 해조류로철분 함량이 시금치의 3-4배에 달해 빈혈 증세가 있는 사람에게 좋습니다.칼슘함량이 높아 어린이 성장발육에 좋습니다.경상도에서는 톳을 '톳나물', 제주에서는 '톨', 고창지역에서는 '따시래기'로 부릅니다. 톳 효능 "항암효과..
Health information ! 2020. 8. 23. 07:08

[건강식품] 주꾸미 효능과 부작용

[건강식품] 주꾸미 효능과 부작용 안녕하세요!건강식품에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은주꾸미 효능과 부작용먹는방법, 고르는법 등에 대해 알아보겠습니다. 주꾸미,문어과에 속하는 연체동물입니다.쭈꾸미라고 불리기도 하지만 주꾸미가 바른 표현입니다.조선 후기 에서 '준어', 속명을 '죽금어'라고 합니다.모양은 문어와 비슷하지만 다리가 짧고 몸은 문어의 반 정도 입니다.오래 전부터 주요 식재료로 관심을 받아왔습니다.주꾸미는 수심 10m 정도 연안의 바위틈에 서식하며 주로 밤에 활동합니다.주꾸미는 낙지와 같이 다리가 여덟개지만 짧으며,주꾸미에는 필수아미노산과 타우린, 불포화지방산 등이 많습니다. 산란기는 5-6월이며, 바다 밑 오목한 틈에 알을 낳습니다.3월 중순부터 5월까지 알이 꽉 차 가장 맛있으며주꾸미는 낙..
Health information ! 2020. 8. 22. 06:42

[건강식품] 고추 효능과 부작용

[건강식품] 고추 효능과 부작용 안녕하세요!건강식품에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은고추의 효능과 부작용먹는방법, 고르는법, 종류 등에 대해 알아보겠습니다. 고추,매운맛을 내는 대표 식재로 종류에 따라 매운 정도는 각기 다르지만단 맛과 매운맛을 동시에 느낄 수 있어 인기 있는 식재입니다.고추의 매운맛인 캡사이신은 항암효과가 있으며,체지방을 연소시켜 다이어트에도 효과가 있습니다. 옛날 사람들은 아기가 태어나면 대문에 짚으로 새끼를 꼬아 만든금줄을 매어, 아들이면 금줄에 숯덩이와 고추를 끼워 달았습니다.금줄은 면역력이 약한 산모와 신생아가 있음을알리고 출입을 삼가게 하려는 의도였습니다. 고추 종류 당조고추연두색으로 크기가 일반 고추보다 2배이상 큽니다.아삭한 식감으로 맵지 않아 파프리카와 비슷합니다. 아삭..
Health information ! 2020. 8. 21. 07:02