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강낭콩 효능과 부작용

[건강식품] 강낭콩 효능과 부작용 안녕하세요! 건강식품에 관심이 많은 나도비입니다 :)오늘은 강낭콩의 효능과 부작용, 고르는법 등에 대해 알아보겠습니다. 강낭콩은 보통 밥이나 빵, 떡에 들어있을 때 섭취하는 것 같은데요,항산화 물질이 풍부한 늙은 호박과 음식궁합이 참 좋다고해요!또 식이섬유가 풍부한 늙은호박과 강낭콩을 함께 먹으면 변비예방에도 좋다고 하네요! 강낭콩의 효능에 대해서 정리해봤습니다 :) 강낭콩이란?1년생 초본의 재배작물로 종자로 번식합니다.열대아메리카가 원산지인 식용식물입니다.채두, 운두 변두, 작도, 용과두 라고도 불리며 중국 남쪽지방에서 온 것이라강낭콩이라 했다는 설이 있씁니다.전체에 잔털이 있고 가지가 약간 갈라지며 식용, 약용으로 쓰입니다.콩과 어린 꼬투리는 삶아서 식용하고 줄기와 ..
Health information ! 2020. 10. 1. 07:04

땅콩호박 효능과 부작용

[건강식품] 땅콩호박 효능과 부작용 안녕하세요! 건강식품에 관심이 많은 나도비입니다 :)오늘은 땅콩호박의 효능과 부작용, 먹는방법 등에 대해 알아보겠습니다. 저는 땅콩호박이란 이름을 최근에 처음 들어봤어요! 머쓱하네요! 하핫건강블로거로서 더 열심히 공부해야겠다 싶었답니다!! :)ㅎ땅콩호박은 버터넛스쿼시로 세계적으로 건강식품으로써 유명하답니다!잘 몰랐던 식품이라 자세히 한번 알아보려고 정리해봤습니다! 땅콩호박이란?땅콩 모양을 닮아 '땅콩호박'이라고 불리며 언뜻 보면 커다란 서양배와 흡사한 모양입니다.미국이 원산지로 덩굴성 한해살이풀입니다.정식명칭은 버터넛스쿼시(butternut squash)입니다.버터향이 나서 버터넛 호박이라고 불리며 당도가 14-15브릭스로 감귤맛 정도로 달다고 합니다.베타카로틴, 비타..
Health information ! 2020. 9. 30. 06:47

귤 효능과 부작용

[건강식품] 귤 효능과 부작용 안녕하세요! 건강식품에 관심이 많은 나도비입니다!오늘은 귤의 효능과 부작용, 고르는법, 먹는방법 등에 대해 알아보겠습니다. '귤'하면 추운 겨울 따뜻한 방에 이불 덮고 까먹는 귤이 최고죠? :)달달하고 까서 먹기도 좋으니 모두에게 인기있는 과일 아닐까요!귤의 다양한 효능을 알아보고 더 맛있게 즐겨보려고 정리해보았습니다. 귤이란?귤은 온대 과일 중 하나인데요, 우리나라에서는 주로 제주도에서 재배됩니다.제주도에서 귤이 재배된 역사는 긴데, 삼국시대부터 재배된 것으로 추측합니다.조선시대엔 귀중한 상품으로 제주로부터 귤이 진상되면,이를 축하하기 위해 성균관과 서울의 유생들에게 특별과거를 보이고 귤을 나눠줬다고 합니다.귤의 품종은 다양하나 우리나라에서는 온주밀감이 주종을 이룹니다.귤..
Health information ! 2020. 9. 28. 09:22

배추 효능과 부작용

[건강식품] 배추 효능과 부작용 안녕하세요! 건강식품에 관심이 많은 나도비입니다 :)오늘은 배추의 효능과 부작용, 먹는방법, 고르는법 등에 대해 알아보겠습니다. 배추는 한국사람의 필수반찬(?)인 김치의 주재료인데요 :)아삭하게 쌈 채소로 이용하기도하고, 겉절이로 바로 무쳐 먹기도 하는 배추!곧 김장철도 다가오고 배추의 효능도 알고 가면 좋을 것 같아 정리해보았습니다 ! 배추란?배추는 서늘한 기후를 좋아하는 저온성 채소입니다.중국이 원산지로 한반도에서 언제부터 재배되었는지는 정확히 알 수 없습니다.고려시대 의서 에서 배추가 처음 등장하는 것으로 보아고려시대 이전부터 재배된 것이라 추정합니다.무, 마늘, 고추와 함께 4대 주요 채소로 인식되며 배추의 대부부은 김치의 주재료로 소비됩니다.비타민C, 칼슘, 인,..
Health information ! 2020. 9. 27. 07:09

바지락 효능과 부작용

[건강식품] 바지락 효능과 부작용 안녕하세요! 건강식품에 관심이 많은 나도비입니다 :)오늘은 바지락의 효능과 부작용, 고르는법, 먹는방법 등에 대해 알아보겠습니다. 날씨가 쌀쌀해지면서 괜히 따뜻한 바지락칼국수가 생각나는데요!탕이나 칼국수, 수제비 등등에 바지락을 쉽게 찾아볼 수 있고, 맛있어서많은 분들이 찾아 먹는 식품 중 하나가 아닐까 싶어요!바지락의 효능을 알고 먹으면 더욱 좋을것 같아서 정리해보았습니다 :) 바지락이란?한국 사람들이 가장 많이 먹는 조개중 하나입니다.양식법이 비교적 쉬워서 서, 남해안 지역 어촌의 주요 소득원입니다.'바지라기'라 부리던 것이 줄어 바지락으로 되었다고 합니다.동해안지역은 빤지락, 경남은 반지래기, 인천이나 전라도에서는 반지락이라고도 부릅니다.예부터 국을 끓이거나 젓갈로..
Health information ! 2020. 9. 26. 07:07

갓 효능과 부작용

[건강식품] 갓 효능과 부작용 안녕하세요! 건강식품에 관심이 많은 나도비입니다 :) 오늘은 갓의 효능과 부작용, 고르는법, 먹는방법 등에 대해 알아보겠습니다. 여러분은 갓김치를 좋아하시나요?알싸한 겨자향이 코끝을 찌르는게 굉장히 중독성있어서 저는 참 좋아하는데요 :)갓의 효능을 알고 먹으면 더더 좋을것 같아서 정리해봤습니다! 갓이란?겨자의 한 변종으로 겨자에 비해 잎이 좀 크고 갈라지지 않으며 청자색을 띱니다.흔히 채소로 심고 있으며, 줄기와 잎으로 김치를 담가 먹습니다.열매는 둥근 기둥 모양으로 맺히며, 활갈색 씨는 작지만 맵고, 향기로운 냄새가 나서 양념이나 약재 등으로 쓰입니다. 독특한 향과 매운 맛으로 잎과 종자를 식용하며, 종자는 가루로 만들어 향신료로 사용합니다.겨자와 갓의 씨를 함께 겨자 또..
Health information ! 2020. 9. 25. 10:08

순무 효능과 부작용

[건강식품] 순무 효능과 부작용 안녕하세요! 건강식품에 관심이 많은 나도비입니다 :) 오늘은 순무의 효능과 부작용, 먹는방법, 고르는법 등에 대해 알아보겠습니다. 순무란?순무는 심자화과에 속하는 한두해살이풀입니다.순무 뿌리는 어린식물의 1차뿌리와 바로 위 어린줄기가 같이 굵어진 것입니다.순무는 달면서도 겨자향의 인삼과 배추뿌리 맛이 납니다.국내 재래종 품종은 뿌리가 백색, 적색, 자색 계통이 있으며, 주로 자색이 재배됩니다.국내 최대 순무 생산지는 강화로 강화순무가 유명합니다.강화순무의 생김새는 팽이모양의 둥근형으로 오늘날까지 김치 재료로 보편화된 채소 일종입니다. 순무 효능간 건강순무에 함유 된 글루코시놀레이트 성분이 간암 유발 물질을 중화시켜간암 예방에 도움이 된다고 합니다. 또 숙취해소에도 효과가 ..
Health information ! 2020. 9. 24. 09:47

오이 효능과 부작용

[건강식품] 오이 효능과 부작용 안녕하세요! 건강식품에 관심이 많은 나도비입니다 :) 오늘은오이의 효능과 부작용고르는법, 보관법, 먹는법 등에 대해 알아보겠습니다. 오이란?합판화군 박목 박과에 속하는 한해살이 식용작물입니다.인도 북부가 원산지로 추정되며, 열매를 얻기 위해 널리 재배하고 있습니다.거칠고 다육질이며 꼬이는 줄기가 있씁니다.비닐 하우스를 이용하거나 밭에 그냥 심는 등여러 재배 방법이 있어서 거의 1년 내내 수확이 가능합니다.한국에서 가장 많이 생산되는 채소 중 하나이며담백한 맛과 독틍한 향이 있어 다양하게 조리해먹습니다.속에 수분이 많아 갈증을 해소할 때 유용하며열을 가했을 때 보다 시원한 요리 상태가 더 맛있습니다.오이는 콜드크림을 만드는데 쓰이거나 얇게 썰어 마사지를 하기도 합니다. 오이..
Health information ! 2020. 9. 24. 06:32

사과 효능과 부작용

[건강식품] 사과 효능과 부작용 안녕하세요! 건강식품에 관심이 많은 나도비입니다 :) 오늘은사과의 효능과 부작용고르는법, 먹는방법, 보관법 등에 대해 알아보겠습니다. 사과,장미과 사과나무속에 속하는 속씨식물입니다.남, 북반구 온대지역이 원산지이며 2천년 전부터 여러 품종들이 알려졌습니다.품종과 생육환경에 따라 크기, 색깔, 모양 등이 다양하지만보통 둥글고 붉은색이나 노란색에 가깝습니다.원산지가 발칸반도로 알려져 있으며우리나라에는 18세기 초 재배가 이루어졌다고 합니다.수확시기에 따라 조생종, 중생종, 만생종으로 나뉘며색깔에 따라 홍색사과, 황색사과, 녹색사과로 구분됩니다.'하루에 사과 한 알이면 의사가 필요 없다'는 말이 있을 정도로사과는 건강에 좋은 과일이라고 할 수 있습니다.사과의 씨앗은 먹지 않는 ..
Health information ! 2020. 9. 23. 10:11

김 효능과 부작용

[건강식품] 김 효능과 부작용 안녕하세요! 건강식품에 관심이 많은 나도비입니다 :) 오늘은김의 효능과 부작용고르는법, 보관법 등에 대해 알아보겠습니다. 김,홍조강 보라털목 보라털과에 김속에 속하는 총칭입니다.남반구, 북반구의 조간대 상부, 질소가 풍부한 물에 잘 자라며말린 뒤 식용으로 사용합니다.우리나라는 약 10종이 자라며 창김과 방사무늬김을 양식합니다.바다의 주요 작물 중 하나로 전라남도, 경상남도 바닷가에서 양식하며이중 완도김이 널리 알려져 있습니다.미국에서 김과 미역을 한국의 슈퍼푸드라 보도하였는데요,단백질과 비타민이 많이 함유되어 있고,휴대가 간편하다는 장점을 가진 영양식이라 할 수 있습니다.김은 참기름이나 들기름을 발라 구워 먹기도 하고좌반, 부각을 만들어 먹기도 합니다.김 효능 눈 건강 김은..
Health information ! 2020. 9. 23. 07:04