석류 효능과 주의사항

 

 

[ 건강식품 ] 석류 효능과 주의사항

 

안녕하세요! 건강에 관심이 많은 나도비입니다.

오늘은 석류의 효능과 주의사항에 대해 알아보겠습니다.

건강한 정보 얻어가시길 바랍니다. 👏

 

석류?

석류나무는 키가 5-7m 정도 자라며 주홍빛을 띠는 붉은 꽃이 핍니다.

석류는 9-10월에 노란색 또는 노란빛이 도는 붉은색으로 익는데, 열매는 크기가 오렌지만 하고

부드러운 가죽질의 껍질로 덮여있습니다. 안쪽은 여러 개의 방이 있고 각 장에는 가늘고 투명한

소낭이 들어 있는데 소낭은 붉은색을 띠는 즙이 많은 과육으로 이루어졌으며 씨를 둘러쌉니다.

 

 

 

 

이란이 원산지로 추정되며, 한국에는 중국을 거쳐 들어온 것으로 보입니다.

여성호르몬과 유사한 성분인 식물성 에스트로겐이 많아 여성에게 좋은 과일로 알려져 있습니다.

과육 부분은 전체의 약 20% 정도며 새콤달콤한 맛이 납니다. 과피는 석류피라 부르며 설사, 이질을

치료하기 위한 약재로 쓰입니다.

 

석류 효능

 

1. 항염작용

몸속 염증은 심장질환이나 당뇨병 등 대부분 만성적인 질병의 주원인이 된다고 합니다.

석류는 염증을 억제하는 푸니칼라긴 성분이 함유되어 있는데, 한 연구에서 이 성분은 우리 몸에서

다양한 형태의 염증을 줄이고 질병을 완화하는데 도움을 준다고 합니다.

특히 소화 기관 염증 완화에 도움을 주며 관절염 개선에도 효과가 있다고 합니다.

 

2. 갱년기 완화

석류는 갱년기 여성에게 도움이 되는데 그 이유는 식물성 에스트로겐 성분이 여성호르몬을

활성화시키는데 효과적이기 때문입니다. 석류를 섭취하면 우울증과 홍조, 불면증 같은 갱년기의

증상을 완화시켜줍니다. 석류를 꾸준히 섭취하면 폐경 후 줄어든 여성 호르몬 활성화로 인해

심혈관 질환, 골다공증 등의 예방에 도움을 받을 수 있습니다.

 

 

3. 항암효과

석류에는 엘라그산 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 암세포의 전이를 억제하는데 도움이 되며

특히 여성들의 유방암이나 난소암 세포 활동 억제에 큰 도움이 된다고 합니다.

또 푸니칼라긴 성분이 강력한 항염증 작용을 하여 유방암, 결장암 등의 염증 활동을 줄이는데

도움을 줄 수 있으며 안토시아닌 성분과 탄닌 성분이 암세포의 성장을 억제해준다고 합니다.

 

4. 기억력 향상

석류에 함유되어 있는 폴리페놀 성분이 기억력 향상과 인지 장애를 개선하는데 효과적입니다.

한 연구에서 석류 추출물을 노인에게 섭취하게 하였는데 그 결과 대조군에 비해 언어적, 시각적

기억력이 높아졌고 동물을 대상으로 한 실험에서도 동일하게 나타나 알츠하이머 예방에 도움이

되었다는 결과가 있습니다.

 

 

5. 피부 미용

석류에 함유되어 있는 비타민C, B, 칼륨, 폴리페놀, 에스트로겐 성분이 노화를 방지합니다.

석류의 에스트로겐 성분이 피부의 탄력성에 관여하는 콜라겐의 합성을 도와 피부 노화를 방지하고

비타민C 성분은 여드름을 일으키는 주요 요인 중 하나인 피지 생성을 조절하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

6. 모발 건강 유지

석류에 풍부한 에스트로겐과 항산화 성분이 모낭을 강화하고 혈액 순환을 원활하게 합니다.

이러한 작용을 하는 석류를 주기적으로 섭취해주면 머리카락의 빠른 성장과 튼튼하고 건강한

모발을 유지하는데 도움을 받을 수 있습니다.

 

 

7. 전립선 건강

석류는 여성뿐 아니라 남성 건강에도 도움이 됩니다. 석류의 라이코펜 성분이 항산화, 항암 작용을

하여 혈관 건강과 남성 성기능 향상에 도움을 줍니다.

 

8. 심장 질환 예방

석류에 함유된 푸니크산 성분이 심장병 예방에 효과적입니다. 심장질환의 경우 전 세계에서 조기

사망률이 높은 질환 중 하나인데 석류 원액을 장기간 섭취할 경우 몸의 혈액순환을 도와주어 심장

마비 및 뇌졸중은 물론 심혈관질환을 예방하는데 많은 도움이 된다고 합니다. 석류는 나쁜

콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아 혈관을 깨끗하게 만들고 혈액순환을 원활하게 만들어 줍니다.

 

 

9. 장 건강

석류는 섬유질이 풍부하게 함유되어 변비를 치료하는데 효과적입니다. 또한 위와 장 질환 발생의

위험도를 줄여줍니다. 장의 염증을 줄이고 소화가 잘 되게 도와 궤양성 대장염 등의 염증성 장

질환을 예방하는데 효과가 있습니다.

 

석류 고르는 법

품종 고유의 색이 뛰어나며 윤기가 있는 것

병충해가 없을 것

변색과 곰팡이 발생 등 과피 또는 과육이 부패, 변질되지 않은 것

맛, 색택, 균열정도 등으로 보아 성숙된 것

 

석류 딸기화채 만들기

석류는 반을 갈라서 과육만 알알이 떼어낸 뒤 곱게 갈아 체에 밭쳐 석류즙을 받아줍니다.

 

 

 

 

딸기는 깨끗하게 씻어 꼭지를 떼고 편으로 썰어둡니다.

컵에 석류즙을 담고 메이플 시럽을 넣어 섞은 후 딸기를 얹어 완성합니다.

 

석류 주의사항

석류는 알레르기가 있을 경우 민감한 반응이 나타날 수 있으니 알레르기가 있는 경우 주의하는

것이 좋습니다. 석류는 탄닌 성분이 많기 때문에 변비가 있거나 심장 질환이 있는 분들은 섭취에

유의합니다.

석류는 에스트로겐이 다량 함유되어 있어서 자궁근종이나 여성 질환을 앓고 있거나 임산부의 경우

섭취에 주의하는 것이 좋다고 합니다.

 

-끝-

 

석류의 효능과 주의사항에 대해 알아보았습니다.

건강한 하루 보내시길 바랍니다. 👏