잣 효능과 주의사항

 

 

[ 건강식품 ] 잣 효능과 주의사항

 

안녕하세요! 건강에 관심이 많은 나도비입니다.

오늘은 잣의 효능과 주의사항에 대해 알아보겠습니다.

건강한 정보 얻어가시길 바랍니다. 👏

 

잣?

잣나무는 소나무의 한 종류로 종자를 먹을 수 있는 나무입니다.

잣나무는 우리나라의 특산물로 중국어로는 신라송이라 하였고 한국의 잣은 영어로 표기할 때도

korean pine nut이라고 합니다.

 

 

 

잣나무의 수실은 솔방울 속에서 수십 개가 형성되며 단단한 외피를 제거하면 바락은 노란색의

씨알이 나옵니다. 재배는 보통 9-10월부터 12월까지 진행하며 우리나라에서는 경기도 가평과

양주, 강원도 일대에서 많이 생산됩니다. 잣은 칼로리가 높으며 비타민 B군과 철분이 풍부하고

불포화지방산의 함량이 높고 아미노산의 조성도 우수합니다.

 

잣 효능

 

1. 피부 미용

잣에 풍부하게 함유된 불포화지방산은 피부에 영양 공급을 해주고 탄력 있는 피부를 유지하는데

도움을 줍니다. 피부의 신진대사 촉진에 도움을 주는 비타민B2 성분도 다량 함유되어 있어서

피부건강에 효과적이라고 합니다.

 

2. 빈혈 예방

잣에는 마그네슘이 풍부하게 함유가 되어 있어 혈당대사를 도와주고 혈액순환을 원활하게 빈혈

증상을 완화하는데 도움이 됩니다. 철분도 다량 함유되어 있어서 적혈구와 헤모글로빈의 생성에

관여하여 뇌로 향하는 혈류를 왕성하게 해 주어 빈혈을 예방하는데 효과적입니다.

 

 

3. 뇌 건강

잣은 불포화지방산이 풍부하며 불포화지방산은 뇌신경조직의 발달에 필수인 레시틴이 함유되어

성장기 아이들의 기억력과 집중력 향상에 도움을 줍니다.

노인들의 치매 예방에도 효능이 있습니다.

 

4. 피로 해소

잣 안에는 지방 및 단백질 성분이 다량 함유되어 있습니다. 기력이 떨어지는 날에 잣을 섭취 하면

부족한 영양성분 공급을 해주어 기력을 회복할 수 있을뿐더러 비타민도 다량으로 함유되어

있어서 피로를 덜어줍니다.

 

 

5. 혈관 건강

잣에 함유되어 있는 불포화지방산이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액의 원활한 흐름에

도움을 줍니다. 혈관 건강이 개선되며 잣의 리놀렌산 성분이 혈압을 낮춰 고혈압을 예방하는데

도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

6. 탈모 예방

잣에는 비타민E, B, 단백질 성분이 풍부하게 함유하고 있습니다. 모발 성장에 필수적인 성분으로

말초 혈액 순환을 개선시키고 두피 영양 공급을 원활하게 해 줍니다.

또한 체내에 쌓여있는 노폐물을 배출시키고 약해진 모근을 튼튼하게 만들어줍니다.

모발의 탄력 및 성장을 촉진시키고 탈모를 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

7. 변비 예방

잣에 함유된 식이섬유는 장연동 운동을 촉진하고 장내의 융해 물질을 배출시킴으로써 장기능이

개선되고 장 건강 증진에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 매일 잣을 먹으면 만성 변비나

대장 평활근의 운동성 저하로 나타나는 무력성 변비를 예방하는데 도움이 됩니다.

 

8. 시력 개선

잣에는 안구 관련 질환에 효과적인 루테인 성분이 함유되어 있습니다. 루테인은 블루라이트 필터

같은 빛으로 인해서 생성되는 산화물질로부터 황반 주위를 보호하는 역할을 하여 유해산소를

잡아내는 역할을 하기도 합니다. 눈이 안 좋으신 분들이나 시력이 나쁜 분들도 꾸준하게 섭취하면

도움을 받을 수 있습니다.

 

 

9. 뼈 건강

나이가 들면 골밀도가 낮아지고 뼈 관련으로 각종 지병을 얻게 되는 경우가 많아집니다.

골다공증이 생기면 골절의 위험도가 급증하게 되는데요,  잣 안에 들어있는 비타민과 오메가 등의

다량의 영양소들이 뼈 건강을 지켜주는 역할을 하기 때문에 뼈 건강을 위해 잣을 섭취 해주면

도움을 받을 수 있습니다.

 

10. 자양강장

잣은 체내 신진대사를 촉진하고 에너지 생성을 돕는 비타민B 성분들과 단백질이 함유되어 있습니다.

기력 회복과 자양강장에 뛰어난 효능이 있으며 잣은 회복기에 있는 환자분들이나 산모의 기력을

회복하는데 도움을 주는 식품입니다.

 

잣 고르는 법

이물질 혼입이 없고 크기가 균일하며 윤기가 나고 건조가 잘 된 것

부서지거나 부패하고 병해 흔적이 있는 것은 피할 것

 

 

 

내피가 붙은 낱알이 없고 진노랑색인 것

손으로 눌렀을 때 버석거리며 부서지지 않고 기름이 묻어 나오는 것

 

잣 주의사항

잣은 칼로리가 높은 고칼로리 식품이기 때문에 과다 섭취할 경우 배탈이나 설사 등의 부작용을

발생할 수 있으니 주의합니다.

 

-끝-

 

잣의 효능과 주의사항에 대해 알아보았습니다.

건강한 하루 보내시길 바랍니다. 👏