건포도 효능과 주의사항

 

 

[ 건강식품 ] 건포도 효능과 주의사항

 

안녕하세요! 건강에 관심이 많은 나도비입니다.

오늘은 건포도의 효능과 주의사항에 대해 알아보겠습니다.

건강한 정보 얻어가시길 바랍니다. 👏

 

건포도?

포도를 건조한 것으로 건포도용 포도는 비교적 알이 작으면서 씨가 없고 산도가 낮은 것이

적당하며 완성된 건포도는 철분이 풍부한 식품으로 알려져 있습니다.

건포도를 씹으면 산미 등으로 인해 입 안에서 침이 나오는데 이로 인해 갈증 해소가 되기 때문에

항해 중인 선원들이 물 부족 현상에 시달릴 때 큰 도움이 되었다고 합니다.

 

 

 

한국에서는 견과류 등과 함께 간식이나 안주로 섭취합니다.

가장 선호되는 품종은 연노랑색에 씨가 없고 캘리포니아에서 생산되는 톰슨 시들리스입니다.

그 밖에 비교적 씨가 큰 품종인 오스트레일리아의 머스캣, 알렉산드리아 등이 우수 품종입니다.

 

건포도 효능

 

1. 뼈 건강

건포도에 함유된 보론이라는 붕소 성분이 칼슘과 마그네슘의 흡수율을 도와주고 비타민D 3의

활성화에 도움을 줍니다. 비타민D 3은 칼슘염과 인산염의 흡수를 촉진해 뼈 건강에 도움이 됩니다.

 

2. 치아 건강

건포도는 칼슘 함량이 높아서 치아와 뼈를 튼튼하게 만들어 줍니다.

올레아놀산, 베툴린 성분이 치아와 잇몸을 보호하는데 도움을 주며 피토케미컬이라는 천연

당분이 구강 내 충치를 일으키는 박테리아 서식을 억제하고 플라그를 제거해줍니다.

 

 

3. 심신 안정

건포도에 함유된 비타민B1은 스트레스를 막고 마음을 안정시키는데 도움이 됩니다.

우리 몸은 비타민B1이 부족하면 불안함과 초조함, 피로, 두통 등의 증상이 나타나기 때문에

비타민B1이 함유된 식품을 섭취해주면 심신을 안정하는데 도움이 됩니다.

 

4. 항암 효과

건포도에 함유된 피토케미컬 성분은 항암효과가 뛰어납니다.

그중 레스베라트롤 성분도 암을 예방하는데 필수 요소이며 식도암, 대장암, 간암 등 질환에

있어서 효과적이며 암세포를 억제하는데 뛰어난 효능이 있습니다.

 

 

5. 변비 개선

건포도는 식이섬유, 타닌 성분이 함유되어 있어서 장의 연동운동을 촉진하고 변비를 개선합니다.

장에 쌓인 숙변을 제거하는데 도움이 되며 소화기 활발하게 이루어지도록 도와주는 타타르산

성분도 소화를 촉진하고 배변활동을 도와 변비를 개선, 예방합니다.

 

 

 

6. 빈혈 개선

빈혈은 철분 손실이 일어나면서 어지러움증, 메스꺼움 등을 유발합니다.

철분이 모자라면 면역력도 약해지며 급격하게 피로감을 느낄 수 있는데요, 건포도에는 철분의

함유량이 높기 때문에 빈혈 개선과 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

7. 피로 해소

건포도의 풍부한 당분과 비타민이 신진대사 촉진과 혈액순환을 원활하게 만들어줍니다.

피로 해소와 기력 회복에 도움을 주며 건포도의 당분과 철분은 신체 여러 기능을 활성화하고

체력을 유지하는데 도움을 줍니다.

 

8. 혈관 건강

건포도는 칼륨이 풍부하여 나트륨을 배출하며 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다.

항산화 효과를 지닌 폴리페놀도 풍부하여 콜레스테롤의 배출을 돕고 혈액순환을 원활하게

만들어주기 때문에 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.

 

 

9. 탈모 예방

건포도의 철분 성분이 신체에 산소를 옮기는 역할을 하는 헤모글로빈을 만들어 두피에 혈액의

흐름을 원활하게 만들고 머리카락을 자극해 머리카락 성장에 도움을 줍니다.

 

건포도 고르는 법

개체 크기가 일정하고 이물질 및 곰팡이가 없는 것

너무 건조되어 과육이 딱딱하지 않은 것

습기를 먹어 무르거나 지나치게 끈적거리는 것은 피할 것

오래된 기름 냄새가 나지 않는 것

 

건포도 보관법 / 먹는 방법

보관법

건포도는 밀폐용기에 넣어서 냉장 보관하면 6개월 정도 보관이 가능합니다.

 

 

 

먹는 방법

건포도는 빵이나 떡, 쿠키에 넣거나 샐러드에 넣어 먹습니다.

건포도가 지나치게 건조되었을 때에는 따뜻한 물에 2-3분 넣으면 부드러워집니다.

건포도는 피스타치오와 함께 먹으면 칼륨 함량이 높아져서 나트륨 배출에 도움이 됩니다.

 

건포도 주의사항

건포도는 강도가 높아 혈당을 급격하게 높을 수 있어서 당뇨가 있는 분들은 섭취를 주의합니다.

칼로리가 높아서 비만의 원인이 될 수 있어서 과다 섭취하지 않도록 주의합니다.

건포도는 과다 섭취 시 설사나 복통 등의 증상이 발생할 수 있으니 주의합니다.

 

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건포도의 효능과 주의사항에 대해 정리해보았습니다.

건강한 하루 보내시길 바랍니다. 👏