[ 건강식품 ]
석류 효능과 부작용
안녕하세요! 건강에 관심이 많은 나도비입니다.
오늘은 석류의 효능과 부작용에 대해 정리해보았습니다.
건강한 정보 얻어가시길 바랍니다. 👏
석류?
석류나무는 키가 5-7m 정도 자라며 주홍빛을 띠는 붉은 꽃이 핍니다.
석류는 노란색 또는 노란빛이 도는 붉은색으로 익으며
열매는 크기가 오렌지만 하고 부드러운 가죽질 껍질로 덮여있습니다.
안쪽은 여러 개의 방이 있고 투명한 소낭이 있으며
소낭은 붉은색을 띠는 즙이 많은 과육으로 이루어져 씨를 둘러쌉니다.
날것으로 먹거나 즙을 만들어 마시고 열매껍질에 수분이 많고
신맛이 있어 갈증을 없애줍니다.
한방에서는 열매껍질을 말려 구충, 지혈, 수렴 등에 쓰며
민간에서는 천식, 백일해에 열매껍질과 감초를 달여 마시기도 했습니다.
여성 호르몬과 유사한 성분인 식물성 에스트로겐이 많아
여성에게 좋은 과일로 알려져 있으며
석류의 과피는 설사와 이질을 치료합니다.
안토시아닌과 라이코펜 성분이 혈관건강과
남성 성기능 향상에도 도움이 됩니다.
석류 효능
다이어트
석류의 풍부한 폴리페놀 성분이 식욕을 억제하는
작용을 하기 때문에 체중 감량에 효과가 있습니다.
석류에 함유된 안토시아닌 성분이 체내 지방의
축적을 억제하여 체중조절에 도움이 됩니다.
피부 미용
석류에 함유되어 있는 천연 에스트로겐과 탄닌, 각종 비타민이
피부 주름 완화와 피부 탄력, 피부톤 개선에 도움이 됩니다.
시트르산 성분이 피부 노화를 늦추는 효능이 있고
엘라그산 성분이 자외선으로부터 피부를 보호하여
탄력과 주름 완화, 미백에 도움을 줍니다.
탈모 예방
석류에 함유되어 있는 식물서 에스트로겐과 풍부한 미네랄이
두피 혈액 공급과 모근 영양 공급을 원활하게 합니다.
탈모를 유발하는 남성호르몬 분비를 억제하며
모발을 검고 탄력 있게 하는 콜라겐과 모발기 결합되도록 도와줍니다.
혈관 건강
석류즙과 껍질에는 항산화 성분인
푸니칼라진 성분이 함유되어 있습니다.
석류씨에는 푸니크산 불포화 지방산이 함유되어 있는데요,
이 성분들이 혈관을 청소하여 혈관에 노폐물이
쌓이는 것을 막아주고 혈관 질환과 고지혈증 등을
예방하는데 효과적이라고 합니다.
면역력 강화
석류에 함유된 비타민C 성분은 신진대사를 촉진하고
외부로부터 세균과 바이러스에 대해 저항할 수 있는
면역 체계를 강화하는데 효능이 있습니다.
석류의 비타민C만큼 뛰어난 폴리페놀 성분 역시
면역력을 강화하는데 도움을 줍니다.
관절 예방
석류의 풍부한 플라보노이드 성분이 신체의 항염증제 효능을 하여
관절염이나 연골 손상을 일으키는 염증을 차단해
관절 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
여성 갱년기
여성은 나이가 들면서 갱년기를 맞이합니다.
갱년기 증상으로 안면홍조, 우울증, 불면증, 손발 저림 등이 있는데요,
여성 호르몬을 보충하는 식품으로 석류가 도움이 됩니다.
석류는 식물성 에스트로겐이라 불리는
엘라그산이 풍부하며 수용성 비타민을 함유해
여성의 전반적인 건강 관리와 갱년기 장애에 도움이 됩니다.
항암 효과
석류는 폴리페놀, 엘라지 탄닌, 갈로 탄닌,
푸니칼라진, 안토시아닌 등 다양한 항산화 성분이
풍부하게 함유되어 있어 암의 원인이 되는
활성산소를 제거하는데 도움을 줍니다.
유방암, 폐암, 전립선암 등에 효과적이라고 합니다.
남성 건강
석류는 남성 건강에도 효과적이라고 합니다.
석류에 함유되어 있는 리코펜 성분이 항산화 작용을 통해
혈액의 전반적인 흐름을 개선하는 작용을 하여
전립선 예방과 개선, 성기능 향상에 효능이 있습니다.
눈 건강
석류는 비타민A와 안토시아닌 성분이 풍부합니다.
눈 건강 향상과 눈 피로 해소에 효과적이며 백내장과
야맹증 등 안구 관련 질환을 예방하는데 효과가 있습니다.
석류 고르는 법
품종 고유의 색이 뛰어난 것
윤기가 있고 병충해가 없는 것
변색, 곰팡이 등 과피와 과육이 부패 변질되지 않은 것
맛과 색, 균열 정도 등을 성숙된 것
석류 손질법
석류의 윗부분과 아랫부분을 칼집 내서 껍질을 벗겨 줍니다.
석류의 흰 막 부분으로 칼집을 내고 손으로 갈라 조각냅니다.
껍질 부분을 톡톡 쳐서 알맹이를 분리합니다.
석류청 만들기
석류알과 레몬을 준비합니다.
레몬은 베이킹소다와 소금을 이용해 깨끗하게 세척합니다.
세척한 레몬은 채칼로 얇게 썰어주고
석류알과 썬 레몬을 섞어줍니다.
설탕에 레몬과 석류를 넣고 버무려줍니다.
소독한 유리병에 담아 1-2일 실온에 두고 냉장 보관합니다.
석류 부작용
석류는 저혈압 환자의 경우 혈압을 낮출 수 있기 때문에
섭취 전 전문가와의 상담이 필요합니다.
여성 호르몬을 다량 함유하고 있어서 여성호르몬으로 인한
질환이 있는 분들의 경우 섭취를 자제하도록 합니다.
석류는 휘발성 알칼로이드 성분을 함유하고 있기 때문에
과다 섭취 시 호흡 곤란, 신경마비, 복통 등의 부작용을 유발할 수 있습니다.
탄닌 성분이 풍부하므로 변비가 있는 분은 섭취를 피합니다.
-끝-
석류의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다.
건강한 하루 보내시길 바랍니다. 👏
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