체리 효능과 부작용

 

[ 건강식품 ] 체리 효능과 부작용

 

안녕하세요! 건강에 관심이 많은 나도비입니다.

오늘은 체리의 효능과 부작용에 대해 정리해보았습니다.

건강한 정보 얻어가시길 바랍니다. 👏

 

체리?

버찌라고도 불리는 체리는 장미과에 속하는 과수로 유럽계와 동아시아계 두 가지로 분류되며

유럽계를 식용으로 쓰는 경우가 많고, 열매를 맺는 종은

감과 체리와 산과  체리 등으로 구분합니다.

감과 체리는 터키가 원산지며 산과 체리는 남서아시아에서 남동 유럽이 원산지입니다.

 

 

 

가공하지 않은 천연 그대로 또는 통조림, 냉동품으로 시판되고 있습니다.

생식하는 것 외에 제과재료나 칵테일용, 프루트펀치용으로 사용되며

시럽 절임 통조림, 드레인 체리, 크리스털 체리가 있습니다.

 

체리 효능

1. 숙면 효과

체리에는 멜라토닌 성분이 함유되어 있는데요, 멜라토닌은 생체 리듬을 조절하여

자연적인 수면을 유도하는 작용을 합니다.

한 보고서에서는 체리는 멜라토닌을 높게 함유하여 불면증에 시달리거나 수면을 방해받는

사람의 경우 저녁에 체리를 섭취하여 수면장애를 관리할 수 있다고 언급했습니다.

2. 뇌 건강

체리는 케르세틴과 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어 기억력을 향상하고 다양한

뇌 기능을 개선하는데 도움이 되는데요, 한 연구에서 조인과 여성을 대상으로 2주간

체리를 섭취하도록 하였고 그 결과 인지력 향상과 뇌기능 활성화가 확인된 결과가 있습니다.

 

3. 피로 해소

체리는 항산화 성분이 풍부하며 신진대사를 촉진하는 효능이 있습니다.

또한 사과산, 구연산, 비타민C 등이 풍부하여 피로 해소에 도움이 됩니다.

4. 혈관 건강

체리는 퀘르세틴과 안토시아닌 성분을 함유하고 있는데요, 세포 손상을 막아주고

혈액을 맑게 하는 효능이 있어서 혈관 건강을 지키는데 효과적이라고 합니다.

체리의 풍부한 칼륨 성분은 혈압을 낮추고 맥박을 안정시켜 심혈관계 질환을 예방합니다.

 

5. 소염작용

체리는 안토시아닌을 함유하고 있는데, 이는 항산화제로 체내에 활성산소를 억제해

항노화, 항염증에 효과적이며 종양과 유방암의 진행을 억제한다고 합니다.

체리의 엘라그산과 퀘르세틴은 암세포의 성장을 차단해 암세포 발생, 증식을 억제합니다.

 

 

 

6. 피부건강

체리는 노화방지에 도움을 주는 안토시아닌과 퀘르세틴 등 플라보노이드 계열의

항산화물질을 풍부하게 함유하고 있으며 노화를 예방하는데 효과적입니다.

체리의 비타민, 베타카로틴, 유기산 등의 성분이 신진대사를 촉진하며

색소침착을 막아주는 효능이 있어 피부 미용에도 효과적입니다.

 

7. 근육통 완화

체리 주스에는 근육통을 없애고 통증을 완화하는 영양소가 함유되어 있으며

염증을 감소시키는 항산화제 역시 풍부하여 강도 높은 운동 후 체리 주스가 도움이 된다고 합니다.

8. 빈혈 예방

체리는 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 도움이 됩니다.

또한 많은 엽산을 함유하고 있으며 체리에 함유되어 있는 엽산과 철 성분이

헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진하여 신체에 산소를 공급하고 혈액 순환을

원활하게 만들어 빈혈 예방과 개선에 큰 도움이 됩니다.

 

9. 관절염 예방

체리에 함유되어 있는 안토시아닌 성분은 아스파린보다 강한 소염효과가 있습니다.

통풍의 원인이 되는 요산의 양을 줄여 통풍을 완화하는데도 도움이 됩니다.

한 연구결과에서 체리를 섭취한 통풍 환자는 그렇지 않은 환자에 비해

통풍 위험이 35% 낮았다고 합니다.

10. 면역력 강화

체리는 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 각종 질병의 원인이 되는

활성성분을 제거하고 면역력을 높이는데 효과적이라고 합니다.

신선한 체리는 건강을 유지하고 질병에 대한 자연 방어력을 부여하는 식물 고유의 영양소인

파이토뉴트리언트와 산화방지제가 풍부하다고 합니다.

 

11. 당뇨 예방

체리의 당지수는 낮은 편으로 체리는 우리 신체에서 당을 서서히 전달하는 기능을 하므로

당뇨환자에게 도움이 되며, 체리에 함유된 멜라토닌과 안토시아닌 등 항산화 성분이

췌장에서 인슐린 분비를 촉진시키고 혈당 조절에 도움을 주므로 당뇨 예방에 좋습니다.

 

체리 고르는 법 / 보관법

고르는 법

빛깔이 검붉고 선명하며 알이 단단한 것

표면이 윤기가 흐르고 꼭지가 선명한 초록색을 띠는 것

 

 

 

보관법

체리는 빨리 부패할 수 있어서 밀폐용기에 키친타월을 깔아 체리를 담고

냉장 보관하거나, 반으로 잘라 씨를 제거한 후 냉동 보관합니다.

 

체리 부작용

체리의 풍부한 퀘르세틴은 혈액을 묽게 만들어 혈전 생성을 억제하지만

이미 항응고제를 복용하고 있거나 수술 전, 수술 후 출혈이 멈추지 않을 수 있어

과다 섭취하지 않도록 주의합니다.

체리는 섬유질이 많아 급하게 먹으면 배에 가스가 차고 복부 팽만감을 느낄 수 있습니다.

산도가 높은 편이라 과다 섭취 시 속 쓰림 증상이 나타날 수 있으니 주의합니다.

 

-끝-

 

체리의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다.

건강한 하루 보내시길 바랍니다. 👏