[건강식품] 무화과 효능과 부작용

[건강식품] 무화과 효능과 부작용

안녕하세요!

건강식품에 관심이 많은 나도비입니다.

오늘은

무화과의 효능과 부작용 등에 대해 알아보겠습니다.

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무화과,

이름 그대로 꽃이 없는데 과실이 달리는 나무입니다.

주로 과일생산을 위해 재배되며, 날로먹거나 잼을 만들어 먹습니다.

가지와 잎을 자르면 흰색의 유액이 흐르는데,

사람의 피부에 닿으면 알레르기를 일으키기도 합니다.

꽃이 피지 않아 무화과이지만 실제로 꽃이 과실 안에서 피어

밖에서는 보이지 않는 것이라고 합니다.

무화과속의 식물은 약 600여 종이며 관상 또는 목재용으로 이용됩니다.

한방에서 무화과는 위를 튼튼하게해 장을 맑게하고

종기나 상처가 부은 것을 삭아 없어지게 하는 효능이 있습니다.

동의보감에서

'무화과는 맛이 달고 음식을 잘 먹게하며 설사를 멎게한다'

라고 설명하고 있습니다.

<다음백과 참조>

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무화과 효능

"소화기능 향상"

무화과의 피신 성분은 단백질 분해 효소의 일종입니다.

체내 단백질을 분해하고 위의 운동을 촉진시켜 줍니다.

소화능력을 향상시켜 소화불량을 완화시킵니다.

풍부한 섬유질과 펙틴이 위점막을 보호해 당질, 지방질을 분해하며

식욕이 부진할 때 섭취하면 입맛을 돋우는데 효과적입니다.

"다이어트"

무화과는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 줍니다.

무화과는 피신과 펙틴이 풍부합니다.

내장지방 제거에 효과적이며, 무화과가 함유하고 있는

펙틴은 장 활동을 활발하게 하여 변비 개선에도 효과적입니다.

"피부개선"

클레오파트라도 즐겨먹었다는 무화과는 피부를 깨끗하게 하며,

노화를 방지하는데 효과적입니다.

풍부한 미네랄과 비타민이 피부에 필요한 영양분을 공급합니다.

엘라그산 성분이 멜라닌 생성을 억제하여,

주근깨와 기미 등을 개선하는데 도움이 됩니다.

"심혈관질환 예방"

무화과의 피신, 칼륨, 프로라렌, 라노스테롤 등이

혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.

혈류개선과 혈액순환에 도움이 되어 고혈압, 고지혈증 등

심혈관 관련 질환들을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.

"갱년기 건강"

무화과는 레티놀과 베타카로틴을 풍부하게 함유합니다.

철분과 칼슘이 갱년기 여성의 호르몬 균형을 잡아주어

우울증 등의 증상을 완화합니다.

무화과의 보론 성분이 에스트로겐 분비를 촉진해

생리통이나 월경전 증후군 완화에도 도움이 됩니다.

"면역력 강화"

무화과의 셀레늄 성분은 항암 작용을 하고,

폴리페놀은 항산화물질로 세포의 산화를 억제합니다.

칼슘, 철분, 비타민, 마그네슘 등의 영양소가 질병으로부터

저항하는 면역력을 강화, 증진시켜 체내 각종 세균, 바이러스를 제거합니다.

"대장암 예방"

무화과는 마그네슘, 철분, 칼륨 등의 미네랄과

항산화 물질인 비타민k, a가 풍부한데요,

대장을 활발하게 하여 변비에 효과가 있으며

풍부한 펙틴성분과 씨앗에 든 뮤신 성분이

장내 노폐물과 독소를 제거하여 대장암을 예방하는데 효과가 있다 합니다.

"당뇨예방"

무화과는 신체 혈당수치를 조절하는 물질이 있습니다.

혈당을 낮춰주는 효과가 있어 당뇨 초기에 도움이 됩니다.

또 풍부한 섬유질과 칼륨이 체내 나트륨을 배출하고

인슐린 분비를 촉진해 혈당 수치를 낮춰줍니다.

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무화과 고르는법&보관법

-갈라진 부분이 없고 작은 것

-겉껍질의 적갈색이 균일하게 펴져 있는 것

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무화과는 냉장보관하시면 되고

장기간 섭취할 경우 조려서 잼으로 만들거나, 말려서 보관할 수 있습니다.

무화과 조림은 레드와인에 조려 냉장보관합니다.

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무화과 먹는방법

무화과는 단맛이 강해 날로 먹거나 말려서 먹습니다.

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무화과 샐러드

배와 말린 무화과를 슬라이스하고

다진 대추와 식초, 꿀, 소금을 섞어 배와 무화과 위에 뿌려줍니다.

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무화과 잼

깎은 무화과 500g에 설탕 100g을 냄비에 넣어 잘 저어주며 풀어줍니다.

늘어 붙지 않게 중약불에서 익혀줍니다.

레몬즙을 넣고, 농도조절을 합니다.

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무화과 부작용

무화과 가지나 잎, 열매 끝에서 나오는 하얀 진액이

알레르기 반응을 유발할 수 있어 주의해야합니다.

덜 익은 무화과는 위에 무리를 줄 수 있습니다.

과다섭취시 몸이 붓거나 복통, 설사, 피부염을 유발 할 수 있습니다.

무화과의 효능과 부작용 등에 대해 알아봤습니다.

-끝-

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감사합니다.

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그럼 이만, 노력하는 나도비였습니다 :)