과메기 부작용 검색 결과

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과메기 효능과 주의사항

[ 건강식품 ] 과메기 효능과 주의사항 안녕하세요! 건강에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은 과메기의 효능과 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 건강한 정보 얻어가시길 바랍니다. 👏 과메기? 청어나 꽁치를 여러 차례 얼리고 말린 것으로 주로 경상북도에서 먹던 음식입니다. 과메기라는 이름은 청어의 눈이 나란히 있도록 놓은 후 꿰어 말린다는 의미의 '관목'이라는 단어에서 유래되었습니다. 겨울철에 냉동된 청어나 꽁치를 내다 걸어서 3-10일 동안 얼고 녹기를 반복하게 하여 말려서 만듭니다. 과거에는 청어를 주로 사용했으나 건조기간이 길고 값이 올라 꽁치로 만들게 되었습니다. 경상북도 포항, 영덕 등에 많이 생산되고 포항 구룡포가 유명합니다. 잘 말린 과메기는 내장에서 풍기는 씁쓰름한 향이 살에까지 스며들어 비릿하..
Health information ! 2022. 1. 28. 06:11

과메기 효능과 부작용

[건강식품] 과메기 효능과 부작용 안녕하세요! 건강에 관심이 많은 나도비입니다! 오늘은 과메기의 효능과 부작용에 대해 정리해보았습니다. 건강한 정보 얻어가시길 바랍니다. 👏 과메기? 청어나 꽁치를 여러 차례 얼리고 말린 것을 과메기라고 합니다. 경상북도에서 주로 먹던 음식이며 과메기라는 이름은 청어의 눈이 나란히 있도록 놓은 후 꿰어 말린다는 의미의 관목에서 유래되었다고 합니다. 겨울철 냉동된 청어나 꽁치를 내다 걸어 3-10일 동안 얼고 녹기를 반복해 말려 만드는데요, 과거에는 청어를 주로 사용했지만 건조기간이 길고 값이 올라 꽁치로 만들게 되었으며, 포항의 구룡포 과메기가 유명합니다. 바다의 홍삼이라고 불릴 만큼 잘 건조된 꽁치는 영양가치가 높고 쇠고기보다 비타민A와 칼슘이 많고 달걀보다도 비타민D가..
Health information ! 2021. 1. 15. 06:14

과메기 효능과 부작용

[건강식품] 과메기 효능과 부작용 안녕하세요!건강식품에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은과메기의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 과메기,청어나 꽁치를 여러번 얼리고 말린 것을 말합니다.주로 경북에서 먹던 음식으로 과메기란 이름은청어의 눈이 나란히 있도록 놓고 꿰어 말린다는'관목'이란 단어에서 유래되었습니다.겨울철 냉동된 청어나 꽁치를 내다 걸어 얼고 녹기를 반복해말려서 만들며, 과거에는 청어를 주로 사용했으나건조기간이 길고 값이 올라 꽁치로 만들게 되었습니다.과메기는 먹을 때 우선 뼈를 발라내고 껍질을 벗긴 다음김, 마늘, 실파 등을 곁들여 먹습니다.과메기 효능 혈관질환개선 과메기는 불포화지방산에 속하는 DHA, EPA가 풍부합니다.체내 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주며혈액순환, 혈류개선, 혈전..
Health information ! 2020. 9. 15. 09:17