헤이즐넛(개암) 효능과 부작용

[건강식품] 헤이즐넛(개암) 효능과 부작용

안녕하세요, 건강식품에 관심이 많은 나도비입니다😉

오늘은 헤이즐넛, 개암열매의 효능과 부작용 등에 대해 알아보겠습니다.

헤이즐넛은 카페에서 커피 메뉴로 종종 보았지만 개암이라고 하면 또 다른 식품인 것 같은 기분은

저만 그런걸까요?ㅎ 개암이 헤이즐넛과 동의어라는 사실을 최근에 알았습니다..ㅎ

아무튼 약간 달달하고 고소한 향이 나는 헤이즐넛을 즐기는 저로서는

헤이즐넛의 효능도 되게 궁금하더라고요! 그래서 정리해보았습니다🙌

 

 

 

헤이즐넛?

자작나무과에 속하는 낙엽 활엽 관목의 열매입니다.

원산지는 한국으로 전국 산야에서 볼 수 있는 개암나무는 잎은 어긋나고 잎 가장자리는 약간 갈라졌습니다.

꽃은 암꽃, 수꽃이 잎이 나오기 전에 따로 피며, 한방에서는 열매를 가을에 따서

햇볕에 말려 기력을 돕거나 위장을 튼튼하게 하는 약재로 사용합니다.

식재료로 사용할 때는 생으로 먹거나 차를 끓여 먹습니다.

열매는 9월 갈색으로 익으며 도토리깍정이처럼 열매 아래쪽이 총포에 감싸여 있습니다.

고소하고 단맛을 가지고 있으며 지방과 단백질이 많습니다.

터키 속담 중 '한 줌의 헤이즐넛이 평생의 건강을 지켜준다'는 말이 있을 만큼 풍부한 영양소를 함유합니다.

 

헤이즐넛 효능

• 빈혈 예방

헤이즐넛은 풍부한 철분과 칼슘이 함유되어 있습니다.

주기적으로 섭취한다면 체내 혈액 속 산소공급이 원활해져 혈액순환과 혈류 개선에 도움이 됩니다.

헤모글로빈 개체 수가 증가하여 혈액을 깨끗하게 만들고 빈혈을 예방하는데 효과적입니다.

• 피부미용

헤이즐넛은 화장품 원료로 사용될 만큼 피부미용에 효능이 있습니다.

헤이즐넛은 각종 불포화지방산과 미네랄 성분이 들어있어

피부의 영양공급, 보습효과에 도움이 되며, 비타민e 성분이 피부 세포이 노화를 억제하고

세포 재생을 도와주는데 효과가 있다고 합니다.

• 혈관건강

헤이즐넛은 지방이 많아 칼로리가 높은 편인데요,

하지만 대부분이 불포화지방산이라 혈관 건강에 도움이 됩니다.

각종 불포화지방산과 베타 시노 스테롤 성분이 혈중 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고

혈관을 깨끗하게 만들어주며, 풍부한 칼륨 성분이 나트륨 배출에 도움을 줍니다.

심혈관 질환을 예방하는데 효능이 있습니다.

 

• 다이어트

헤이즐넛을 간식으로 틈틈이 먹어주면 포만감이 생겨 식욕을 억제합니다.

운동 효율도 높일 수 있어서 헤이즐넛이 체중조절에 도움을 줄 수 있습니다.

하지만 칼로리가 높은 편이기 때문에 과다 섭취는 주의해야 합니다.

• 변비 개선

헤이즐넛은 풍부한 식이섬유와 미네랄을 포함하고 있습니다.

장 운동을 촉진시키고 소화기능을 향상해 규칙적인 배변을 돕고,

숙변과 노폐물 배출을 도와 변비를 개선하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

• 항암작용

헤이즐넛에는 베타시노스테롤 성분이 함유되어 있는데요,

체내 활성산소를 제거하고, 암세포의 증식과 전이를 방지하여

암세포의 활동을 억제하며 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시켜 암 예방에 도움이 됩니다.

헤이즐넛의 비타민e 성분이 체내 염증을 없애고 세포의 노화를 막아 항암에 효능이 있습니다.

 

• 뇌 건강

헤이즐넛은 혈액순환을 도와주어 뇌로 가는 혈액 공급과 영양 공급이 원활해져

뇌 기능을 향상하는데 도움이 됩니다.

각종 불포화지방산이 뇌 기능의 활성화와 뇌 세포를 보호하는데 도움을 주어

인지능력과 기억력을 향상하는데 효과적이어서 치매를 예방하는데도 좋습니다.

• 뼈 건강

헤이즐넛은 풍부한 미네랄을 함유합니다.

칼슘과 마그네슘, 철분 등이 성장기 골격 발달에 도움이 되며,

골밀도를 높여주고 뼈를 튼튼하게 만들어 노년층 골다공증을 예방하는데도 효과적입니다.

• 당뇨 예방

헤이즐넛은 마그네슘을 다량으로 함유합니다.

체내 신진대사를 활발하게 하고 췌장 내 베타세포를 보호하여

인슐린 분비를 촉진시키고 혈압을 낮춰 혈당 수치를 저하시킵니다.

한 연구에서 당뇨 환자들이 먹는 식단에 견과류로 보충할 때 어떻게 반응하는가 연구하였는데요,

식단에 견과류 섭취를 증가시킨 사람들의 콜레스테롤 수치가 낮다는 결과가 있었다고 합니다.

콜레스테롤이 높은 당뇨환자들의 식단에 헤이즐넛을 첨가해 먹는다면 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

헤이즐넛 먹는 방법

헤이즐넛은 커피시럽으로 먹는 가장 쉬운 방법이 있는데요,

시럽이기 때문에 당 수치가 높아질 수 있으니 주의하여 적당히 커피와 즐기는 것이 좋습니다.

헤이즐넛은 생으로 먹는 방법도 있습니다.

날것으로 먹으면 밤 맛이 나 간식으로 즐기기에 좋습니다.

헤이즐넛 즙에 쌀을 갈아 넣어 죽으로 먹으면 개암 죽이 됩니다.

다른 견과류처럼 그냥 먹어도 되고 빵이나 아이스크림, 쿠키 등에 넣어 만들어 먹을 수 있습니다.

헤이즐넛은 칼슘이 풍부한 우유와 함께 먹으면 부족한 영양소가 보충되어 좋습니다.

 

 

헤이즐넛 부작용

헤이즐넛은 고자, 초콜릿, 커피의 식재료로 사용되는데요,

헤이즐넛은 지질 함량이 높고 칼로리가 높아 과다 섭취 시 비만으로 이어질 수 있어 주의합니다.

또한 지방성분이 높기 때문에 과다섭취 시 설사, 복통을 유발 할 수 있습니다.

헤이즐넛은 카페인이 함유되어 있어 불면증이 있는 분들의 섭취는 자제하는 것이 좋습니다.

체질에 따라 알레르기를 유발 할 수 있어서 섭취시 피부발진, 가려움증을 느낀다면

섭취를 중단하고 내원하는 것을 권장합니다.

 

-끝-

 

헤이즐넛의 효능과 부작용 등에 대해 알아보았습니다.

 

감사합니다.