호박 효능과 부작용
[ 건강식품 ] 늙은 호박 효능과 부작용 안녕하세요! 건강에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은 호박의 효능과 부작용에 대해 정리해보았습니다. 건강한 정보 얻어가시길 바랍니다. 👏 호박? 쌍떡잎식물강에 속하는 속씨식물로 미국에서는 호박과 스쿼시로 나눕니다. 호박은 흔히 알고 있는 애호박, 쥬키니 호박, 단호박, 늙은 호박 외에도 국수호박, 땅콩 호박, 밤호박 등 새로운 품종의 개발로 인해 종류 및 활용도가 더욱 확대되고 있으며 호박을 말린 호박고지나 호박씨 등에 대한 활용도도 높아지고 있습니다. 한국에서는 생산성이 낮지만 품질 좋은 동양계 재래종인 서울 마디 호박이 주로 재배되며 호박범벅, 호박떡 등의 별미 음식에 쓰입니다. 호박은 담백한 맛과 단단하면서도 씨 부분에 가까울수록 부드러운 식감이 특징입니다...
