팽이버섯 효능과 주의사항
[ 건강식품 ] 팽이버섯 효능과 주의사항 안녕하세요! 건강에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은 팽이버섯의 효능과 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 건강한 정보 얻어가시길 바랍니다. 👏 팽이버섯? 송이목 송이과에 속하는 버섯으로 전 세계에 걸쳐 야생으로 분포하고 있습니다. 야생에서는 늦가을부터 이듬해 봄까지 성장하나 시설 재배 시 연중 생산이 가능합니다. 1945년 일본에서 상업적으로 인공재배하기 시작하였으며, 우리나라에는 1980년대 원통에 채워 넣은 톱밥에서 재배하는 인공재배기술이 도입되었습니다. 유럽과 북아메리카에서도 겨울철 야생으로 자라기 때문에 겨울 버섯으로 불리기도 합니다. 우리나라에서 주로 육성하는 품종은 백작, 백아, 설성, 백로, 갈뫼 등이 있습니다. 가격이 매우 저렴하여 국, 탕, 전골, ..
