파슬리 효능과 부작용
[건강식품] 파슬리 효능과 부작용 안녕하세요, 건강식품에 관심이 많은 나도비입니다! 오늘은 파슬리의 효능과 부작용 등에 대해 알아보겠습니다. 저는 파슬리를 스파게티 위나 크로크무슈에 뿌려먹는 용도로만 사용했지만, 사실 파슬리는 채소 그대로 튀겨 쓰기도 하고 채로 이용하기도 한다 합니다! 파슬리의 효능에 대해 정리해보았습니다. 파슬리? 미나리과에 속하는 내한성이 있는 2년 생풀입니다. 지중해 연안의 섬이 원산지며 고대 그리스인과 로마인들은 잎을 음식의 조미료나 고명으로, 방향제와 기분전환용으로 사용했습니다. 파슬리는 비타민a, c가 풍부하게 함유되어 있고, 철, 칼슘, 마그네슘도 포함합니다. 파슬리에 함유되어 있는 녹색 액체인 아피올이 파슬리 고유의 향을 만듭니다. 소화촉진과 간장 해독, 이뇨작용 등에 효..
