파슬리 효능과 부작용
[ 건강식품 ] 파슬리 효능과 부작용 안녕하세요! 건강에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은 파슬리의 효능과 부작용에 대해 정리해보았습니다. 건강한 정보 얻어가시길 바랍니다. 👏 파슬리? 원산지는 스페인, 그리스, 모로코, 알제리 등 유럽 남동부와 아프리카 북부 야생으로 분포하며 야생종은 물이 솟는 근처의 돌 틈바구니에서 자랍니다. 서양 요리에서는 뺄 수 없는 채소로 가지를 그대로 쓰거나 기름에 튀겨 쓰며 잘게 썰어 요리에 뿌리기도 합니다. 비타민A, C, 칼슘, 철분이 풍부합니다. 파슬리는 주로 음식 위에 흩뿌려 먹는 향신료 형태로 많이 활용되며 특히 생선, 고기, 마늘 등의 냄새를 없애고 풍미를 더해줍니다. 아피올, 피넨이라는 정유 성분이 내장 안에서 부패를 일으키는 박테리아 번식을 방지하고 식욕을 촉..
