[건강식품] 콜리플라워의 효능과 부작용
[건강식품] 콜리플라워의 표능과 부작용 안녕하세요!콜리플라워의 효능과 부작용그리고 브로콜리와의 차이점 등에 대해 알아보겠습니다! 콜리플라워란,지중해 연안이 원산지며 양배추로부터 변이되어 나타난 형으로브로콜리, 방울다다기 양배추 등과 같은 배추과에 속합니다.1970년대 말 국내에서 재배되기 시작한 콜리플라워는아직 생산비중이 적은 품목이나 비타민이 많이 함유되어 있고섬유질이 적고 독특한 식감 덕에샐러드용으로 이용되는 고급채소입니다.브로콜리 등에 비해 아직 대중화되어 있지 않지만항암효과가 뛰어나 슈퍼푸드 중의 하나로 꼽힙니다. 콜리플라워의 효능 1.뇌건강 콜리플라워에는 콜린 성분이 풍부한데요콜린 성분은 뇌기능을 활성화하고뇌졸중 발생위험을 낮추는 효과가 있어뇌졸중 예방에 도움을 줄 수 있다고 합니다.꾸준히 섭취..
