[건강식품] 자두의 효능과 부작용
[건강식품] 자두의 효능과 부작용 안녕하세요!자두의 효능과 부작용그리고 보관법, 좋은자두 고르는 법 등을 알아보겠습니다! 자두,나두나무에서 나는 열매로국내에서 접할 수 있는 품종은대석조생, 후무사 등 약 6종이며 보통 생으로 섭취합니다.잼, 제리, 통조림, 과실주 등으로 활용됩니다.비타민A와 식이섬유가 풍부하고말린 자두 프룬은 변비증상을 완화하는 효과가 있습니다.6월말-7월 초 대석조생, 7월 중순 후무사의 생산시기입니다. 1년중 가장 먼저 출하되는 품종을 대석조생이라 하며단맛이 많고 신맛이 적고 과육이 부드럽습니다.국내에서 가장 대중적인 품종이 후무사이며과즙이 풍부하고 단맛과 강한 향기가 있습니다. 자두는 크게 동양계, 서양계로 나눌 수 있는데동양계 자두는 우리가 흔히 접하는 자두이며 보통 생과로 활용..
