오크라 효능과 부작용
[ 건강식품 ] 오크라 효능과 부작용 안녕하세요! 건강에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은 오크라의 효능과 부작용에 대해 정리해보았습니다. 건강한 정보 얻어가시길 바랍니다. 👏 오크라? 아욱과에 속하는 한해살이 열대성 작물입니다. 동반구 열대지역이 원산지로 서반구의 열대와 아열대 지역에서 널리 재배되거나 귀화식물로 자라고 있으며, 잎은 심장 모양이고 3-5갈래로 갈라져 있습니다. 여름부터 가을까지 피는 꽃은 노란색으로 한가운데가 심홍색입니다. 고추와 비슷한 모습의 열매에는 끈적한 뮤신 성분이 풍부하여 변비와 노화방지 등에 효과가 좋고 다양한 스튜의 재료로 쓰이며 미국 남부에서는 검보스튜를 만들어 먹는데, 다량의 점액질이 즙과 수프를 걸쭉하게 만듭니다. 오크라 활용 오크라는 요리를 하거나 절여서 채소로 먹..
