[건강식품] 생강 효능과 부작용
[건강식품] 생강의 효능과 부작용 안녕하세요!건강식품에 관심이 많은 나도비입니다! 오늘은생강의 효능과 부작용 등에 대해 알아보겠습니다! 생강,생강목 생강과에 속하는 여러해살이풀로뿌리줄기가 향기롭고 톡 쏘는 맛이 있어음식의 양념, 향료나 약재로 쓰입니다.뿌리줄기는 옆으로 자라고 육질의 황색 덩어리로 자라며색깔은 어두운 노란색에서 밝은 갈색, 담황색 등으로 다양합니다.특유의 알싸한 매운맛과 강렬한향으로향신료로 주로 사용되지만 최근에는약용이나 카레가루뿐 아니라 분말로 가공해제과,제빵, 음료용 재료로도 활용되고 있습니다. 동의보감에서는 생강을성질이 약간 따뜻하고 맛이 매우며 독이없고,오장으로 들어가 담을 삭이며 기를 내리고 토하는 것을멎게 하고, 숨이 차 기침하는 것을 치료한다 하였습니다. 생강의 효능 1.감기..