새우 효능과 주의사항
[ 건강식품 ] 새우 효능과 주의사항 안녕하세요! 건강에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은 새우 효능과 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 건강한 정보 얻어가시길 바랍니다. 👏 새우? 새우는 납작한 반투명의 몸과 부채 모양의 꼬리, 구부릴 수 있는 복부 등이 특징입니다. 새우는 얕거나 싶은 바다에서 살고 호수, 강, 냇물 등 민물에서 살아갑니다. 많은 종들이 식용으로 상업적으로 중요합니다. 한국 근해에는 보리새우, 대하, 도화새우 등이 있으며 큰 것은 요리해서 먹고 작은 것은 젓갈용으로 사용됩니다. 담백하면서 단 맛, 탄력이 있어 쫄깃한 식감이 특징입니다. 머리부터 꼬리까지 모두 먹을 수 있는 점도 이점이며 딱새우처럼 껍질이 너무 딱딱한 종류가 아닌 경우 껍질도 섭취 가능하여 특유의 고소한 맛을 느낄 수 있..
