[건강식품] 매실의 효능과 부작용
[건강식품] 매실의 효능과 부작용 안녕하세요!오늘은 매실의 효능과 부작용그리고 매실 먹는방법을 알아보겠습니다! 매실은매화나무의 열매로 오래전부터 목마름, 설사, 만성기침 등의치료를 위한 약재로도 쓰여 온 식재입니다.주로 덜익은 청매 상태에 수확하여 장아찌, 청, 과실주 등으로 활용합니다. 한방에서 위장강화, 배탈, 지혈, 구충제로 쓰여 온 약알카리성 식품입니다.매실은 80%가 과육이며, 이 중 85%가 수분, 당질이 10%정도 입니다. 5-7월에 생산하며매실의 처리 방법에 따라서금매, 백매, 오매로도 불립니다. 매실의 효능 1.소화력 증진 매실은 소화력 증진하는데 도움이 되어 체기를 내려줍니다.매실은 다양한 유기산을 함유하고 있는데요,매실을 먹었을 때 느끼는 신 맛이 유기산 때문이라고 합니다.매실의 신맛..