렌즈콩 효능과 주의사항
[ 건강식품 ] 렌즈콩 효능과 주의사항 안녕하세요! 건강에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은 렌즈콩(렌틸콩)의 효능과 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 건강한 정보 얻어가시길 바랍니다. 👏 렌즈콩? 한해살이 콩과식물로 유럽 남부와 지중해 연안이 원산지입니다. 단백질이 풍부하여 아주 태고적부터 식량으로 심어오던 식물 중 하나입니다. 중동, 북아메리카, 지중해 연안의 유럽, 북쪽으로는 독일, 네덜란드, 프랑스 등에서 여러 변종을 심고 있습니다. 이집트와 시리아, 다른 중동지방에서는 바싹 말린 씨를 상점에서 팔고 있으며 장거리 여행에 갖고 다니기 좋은 식량으로 여겨지며, 씨는 주로 수프를 만드는데 이용되고 식물체는 사료용으로 쓰입니다. 단백질, 비타민B, 철, 인의 좋은 공급원입니다. 렌즈콩의 종류는 수십 가지..
