느타리버섯 효능과 주의사항
[ 건강식품 ] 느타리버섯 효능과 주의사항 안녕하세요! 건강에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은 느타리버섯의 효능과 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 건강한 정보 얻어가시길 바랍니다. 👏 느타리버섯? 느타리버섯은 우리나라와 중국, 일본, 유렵, 북미, 시베리아 등지에서 분포합니다. 인공재배는 원목재배나 톱밥의 병재배법을 통해 이루어지며 원목일 경우 봄에 종균을 접종하면 가을에 자실체가 생깁니다. 느타리버섯은 익히면 부드러워져 식감이 좋아지기 때문에 국거리나 나물로 많이 먹습니다. 비타민D, 비타민B2가 다량 함유되어 있어 피로회복에 좋습니다. 우리나라에서 재배되는 품종은 느타리종을 비롯해 사철 느타리종, 여름 느타리종, 큰 느타리종, 노랑 느타리종 등이 있습니다. 한국에서 최초로 재배에 성공한 황금색 느타..
