[건강식품] 녹두의 효능과 부작용
[건강식품] 녹두의 효능과 부작용 안녕하세요!녹두의 효능과 부작용 등에 대해 알아보겠습니다! 녹두란,콩과에 속하는 녹색 밭작물로,씨앗을 인두, 길두라고도 부릅니다.건조에는 강하지만 습기에는 약하며콩이나 팥보다 생육기간은 짧습니다.씨앗인 녹두의 성분은 녹말 53-54%, 단백질 25-26%로 영양가가 높고씨를 키워 뿌리를 내린 것은 숙주나물이라 부릅니다.민간에서는 피부병을 치료하거나미백, 해열, 해독용 등의 식품으로 이용합니다. 녹두는 찬 기운을 가진 식품으로여름철 체온을 낮춰주고 열사병과 갈증해소에도 도움이 되는식품으로 알려져 있습니다. 녹두의 효능 1.해독,해열작용 녹두는 찬 성질을 지니고 있고 껍질에는 항산화 성분이 많아몸에 있는 독소를 배출시켜주는 효과를 가지고 있습니다.100가지 독을 풀어주는 명..
