[건강식품] 꿀 효능과 부작용
[건강식품] 꿀 효능과 부작용 안녕하세요.건강식품에 관심 많은 나도비입니다! 오늘은꿀의 효능과 부작용 등에 대해 알아보겠습니다. 꿀,꽃의 꿀샘에서 추출된 액체를 벌이 채집하여벌집에서 숙성된 식품입니다.꽃의 꿀은 벌집에서 주성분인 자당이 포도당과 과당으로 전환되어여분의 수분이 없어지면 꿀로 숙성합니다.벌집은 일벌이 분비하는 밀랍과 프로폴리스로 만든2겹의 일정한 육각형 방으로 이루어집니다.벌집 속 숙성된 꿀을 채집해 식품으로 가공하고,벌집 속 밀랍은 따로 다양한 목적에 이용합니다. 약산성으로 살균효과가 있어 화상, 찰과상 치료에 쓰입니다.한국에서 많이 채집, 활용되는 꿀은 아카시아꿀, 밤꿀, 유채꿀 등입니다.이집트에서는 방부제로, 인도, 아시아의 다른 나라들은과일을 저장하거나 떡 등을 만들 때 사용했다고 합..
