고사리의 효능과 주의사항
[ 건강식품 ] " 고사리의 효능과 주의사항 " 안녕하세요! 건강에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은 고사리의 효능과 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 건강한 정보 얻어가시길 바랍니다. 👏 고사리? 고사리는 대표적인 산나물로 삶아서 쓴 맛과 떫은맛을 우려낸 후 말려 나물이나 각종 요리의 부재료로 활용합니다. 식이섬유가 풍부하여 변비를 없애며 다이어트에도 효과가 있습니다. 소변과 부기를 내리는데 좋고, 카로틴과 비타민C, B2 등을 함유하여 시력보호에도 좋습니다. 고사리는 마늘과 대파와 함께 먹으면 궁합이 좋습니다. 고사리에는 비타민B1이 많고 파와 마늘엔 알리신이 많아 영양적 균형을 맞출 수 있고 비릿한 냄새도 제거해줍니다. 예부터 우리나라는 고사리를 많이 먹었기 때문에 제사음식에서 빠질 수 없는 존재입니..
