고들빼기 효능과 주의사항
[ 건강식품 ] " 고들빼기 효능과 주의사항 " 안녕하세요! 건강에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은 고들빼기의 효능과 주의사항에 대해 정리해보았습니다. 건강한 정보 얻어가시길 바랍니다. 👏 고들빼기? 고들빼기는 쌉쌀한 맛으로 입맛이 없을 때 식욕을 돋우는 역할을 하며 고들빼기는 봄 고들빼기와 가을 고들빼기로 구분할 수 있습니다. 봄에 채취하는 고들빼기 어린싹은 섬유질이 적고 부드러워 겉절이나 초무침을 하며 가을 고들빼기는 일찍 파종할 경우 8월 하순이나 9월 상순부터 솎음질 한 것을 출하할 수 있습니다. 김장철인 11-12월 중순이 고들빼기의 최대 수요기입니다. 고들빼기는 특유의 쌉싸름한 맛과 풍부한 비타민 등으로 육류와도 잘 어울립니다. 고들빼기는 비타민이 풍부하여 해독효과와 피부미용, 청열, 해독,..
