강황 효능과 부작용
[ 건강식품 ] 강황 효능과 부작용 안녕하세요! 건강에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은 강황의 효능과 부작용에 대해 정리해보았습니다. 건강한 정보 얻어가시길 바랍니다. 👏 강황? 강황은 인도가 원산지로 열대지방 및 중국 남부지방에서 자생 또는 재배하는 다년생 초본입니다. 울금이 기원식물이라고 할 수 있으며 울금은 약용하는 부위에 따라 울금과 강황으로 나뉩니다. 울금은 식물의 뿌리를 이용하고 강황은 식물의 줄기 뿌리를 이용하는데 강황의 맛은 울금보다 맵고 색은 울금보다 더 진한 오렌지 색을 띱니다. 생강과 비슷하나 잘라보면 울금은 진한 노란색을 띠고 있습니다. 황금 색소는 커큐민이 주성분으로 울금의 특이한 냄새를 갖게 하는 것은 정유의 주성분 중 튜메론입니다. 향신료 작물로 고대부터 향신료로 사용되거나 ..
