갓 효능과 주의사항
[ 건강식품 ] " 갓 효능과 주의사항 " 안녕하세요! 건강에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은 갓의 효능과 주의사항에 대해 정리해보았습니다. 건강한 정보 얻어가시길 바랍니다. 👏 갓? 쌍떡잎식물강 양귀비목 십자화과 배추 속에 속하는 속씨식물로 한국에서는 채소로 인기가 많고 특히 전라남도 여수의 갓이 유명합니다. 잎이 억세면서도 알싸한 맛과 향을 가지고 있어 김치로 담갔을 때 별미가 됩니다. 겨자와 갓의 씨를 함께 겨자 또는 개자라고 하는데 갓 씨는 겨자씨보다 매운맛이 덜하며 류머티즘, 신경통, 폐렴 등의 치료에 효과가 있습니다. 겨자를 가루로 만들어 카레나 샐러드의 조미료로 쓰기도 합니다. 최근에는 잎을 목적으로 하는 품종과 씨를 목적으로 하는 품종을 개발해 재배하기도 합니다. 우리나라는 삼국시대 문헌..
