[건강식품] 홍합 효능과 부작용
[건강식품] 홍합 효능과 부작용 안녕하세요!건강식품에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은홍합의 효능과 부작용먹는방법, 고르는법, 보관법 등에 대해 알아보겠습니다. 홍합,익형아강 홍합목 홍합과에 속하는 조개입니다.홍합이란 이름은 살의 색이 붉어서 붙은 이름입니다.제철은 겨울에서 봄사이며 이 시기가 지나면 산란기인데,산란기의 홍합은 맛이 떨어집니다.제철 홍합은 큼지막한 크기에 알도 커 한국인에게 인기가 많습니다.달면서도 담백하고 감칠맛이나며 부드럽고 쫄깃한 식감입니다.단백질을 비롯해 칼슘, 철분이 풍부한 건강식품입니다.한방에서는 살을 삶아 말려 약으로도 사용합니다.홍합 효능 "숙취해소" 홍합은 숙취해소에 좋은 음식입니다.홍합이 함유하고 있는 타우린이 숙취의 요인인아세트알데히드의 분해를 돕고 간의 회복을 돕습니..
