토란 효능과 주의사항 [ 건강식품 ] 토란 효능과 주의사항 안녕하세요! 건강에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은 토란의 효능과 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 건강한 정보 얻어가시길 바랍니다. 👏 토란? 택사목 천남성과에 속하는 여러해살이 알뿌리 채소입니다. 한국과 말레이시아, 인도 등의 아시아가 원산지며 동남아시아에서 기원하여 태평양의 여러 섬으로 퍼져나간 것으로 추정됩니다. 큰 구형의 땅속 덩이줄기에 전분이 많아 주요 농작물로 재배하고 있습니다. 토란잎과 덩이줄기는 얼얼한 옥살산 칼슘을 함유하고 있어 날것으로 먹으면 독성이 있어 반드시 끓여서 독성을 제거한 뒤 먹어야 합니다. 주로 남쪽 지방에서 많이 심고 있으며 지방에 따라 추석에 토란국을 끓여먹기도 합니다. 토란은 영양이 풍부한 식품으로 탄수화물과 단백질이 주성분이며 .. Health information ! 3년 전
