[건강식품] 완두콩의 효능과 부작용
[건강식품] 완두콩의 효능과 부작용 안녕하세요!6월의 제철재료 중 하나인완두콩의 효능과 부작용그리고 고르는법, 보관법 등도 알아보겠습니다! 완두란,콩과에 속하는 재배작물로 원줄기는 높이 50-100cm정도입니다.열매에 많은 씨가 들어 있는 코투리로 길이가 10cm정도로 자라며,익으면 절반으로 갈라 터집니다.꼬투리에 5-10개의 씨가 들어 있습니다.당분이 많은 종류의 꼬투리는 성숙하기 전에 따서날것으로 먹거나 덩굴강낭콩처럼 요리해 먹습니다. 완두를 심을 때는 반그늘지고 물이 잘 빠지는 기름진 땅에 심습니다.평균 3-4월 쯤 심기를 시작한다고 알려져있습니다.완두콩을 심은후 기온이 높을수록 파종시기가 빨라지는데,기온이 낮을시에 싹이 올라오는데 3주정도 걸린다고 합니다.빠르게 파종한다면 4월말-5월초 꽃이 피기..
