붕어 효능과 부작용
[건강식품] 붕어 효능과 부작용 안녕하세요! 건강에 관심이 많은 나도비입니다! 오늘은 붕어의 효능과 부작용에 대해 정리해보았습니다. 건강한 정보 얻어가시길 바랍니다. 👏 붕어? 잉어과에 속하는 1차 담수어로 중국과 대만, 한국, 유럽이 원산지며 호수, 늪, 하천에 널리 분포하며 잡식성입니다. 갑각류, 실지렁이, 수서곤충, 식물 줄기와 뿌리 등 모든 유기물을 먹습니다. 환경에 적응을 잘하는 편이지만 낮은 위기의 멸종위기 등급을 받았습니다. 달고 담백한 맛과 부드러운 식감이 있는 반면 냄새가 비린 것이 특징이며 가시가 매우 많습니다. 잔가시가 많고 가시가 굵고 단단하여 가시를 바르는데 애를 먹는 생선 중 하나입니다. 찜, 탕의 재료로 이용하며 떡붕어와 구별하기 위해 참붕어 또는 토종 붕어라고 부릅니다. 붕어..
