부추 효능과 부작용
[ 건강식품 ] 부추의 효능과 부작용 안녕하세요! 건강에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은 부추의 효능과 부작용에 대해 정리해보았습니다. 건강한 정보 얻어가시길 바랍니다. 👏 부추? 부추는 동남아시아가 원산지로 한국, 중국, 일본, 인도 등지에서 주로 재배됩니다. 부추는 동양에서 한국, 중국 및 일본에서만 식용으로 사용하고 서양에서는 재배되지 않습니다. 기후 적응성이 좋은 채소로 봄부터 가을까지 3-4회 잎이 돋아나 연중 수확이 가능합니다. 하지만 봄에 처음 올라오는 잎이 가장 연하고 맛이 좋습니다. 피로 해소의 효과가 있으며 중국에서는 예부터 요리에 없어서는 안 될 식재료 여겨졌습니다. 다른 향신료에 비해 비타민A의 함량이 월등히 높고 비타민B2와 C, 카로틴, 칼슘, 철 등의 영양소가 많은 녹황색 채..