봄동 효능과 부작용
[건강식품] 봄동 효능과 부작용 안녕하세요, 건강식품에 관심이 많은 나도비입니다! 오늘은 봄동의 효능과 부작용, 고르는법, 먹는방법 등에 대해 알아보겠습니다! 겨울 노지에서 재배된 배추를 봄동이라 일컫는데요! 대표적인 봄채소기도하죠! 추운날씨를 버티다보니 배추와 다르게 잎이 옆으로 퍼져있습니다. 봄동은 식감이 좋고 수분이 많아 겉절이로 먹으면 넘 맛있죠😆 봄동의 다양한 효능에 대해 정리해보았습니다. 봄동? 냉이, 달래 등과 함께 대표적 봄채소로 분류되는 봄동은 겨울 노지에서 재배된 배추를 말합니다. 겨울의 추운 날씨 때문에 속이 꽉 차지 못하고 잎이 옆으로 퍼져 있습니다. 김장김치 보다 수분이 많고 단맛이 강하며 아미노산이 풍부해 씹을수록 고소한 맛이 납니다. 일반 배추보다 두껍지만 조직이 연하고 씹는 ..
