바질 효능과 부작용 [건강식품] 바질 효능과 부작용 안녕하세요! 건강식품에 관심이 많은 나도비입니다! 오늘은 바질의 효능과 부작용 등에 대해 알아보겠습니다. 알고 보면 바질 페스토로 자주 접하고 있는 바질은 허브 한 종류로 요리에 넣는 향신료로 사용하고 있습니다! 달콤하고 톡 쏘는 맛의 바질의 다양한 효능에 대해 정리해보았습니다. 바질? 꿀풀과에 속하는 일 년 초로 허브의 한 종류입니다. 주로 이탈리아, 중국, 동남아 등 지역에서 요리에 넣는 향신료로 사용하며 달콤하고 톡 쏘는 맛을 이용하여 고기나 생선, 샐러드 소스 등의 맛을 냅니다. 인도에서는 음식에는 넣지 않고 차로 달여 마십니다. 큰 잎은 말려서 방향제로도 사용하며 생바질 잎과 파마산 치즈, 마늘을 으깨어 올리브 오일과 섞어 만드는 바질 페스토는 각종 서양식 요리에.. Health information ! 4년 전
