무청 효능과 부작용
[건강식품] 무청 효능과 부작용 안녕하세요! 건강식품에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은 무청의 효능과 부작용 등에 대해 알아보겠습니다. 무의 잎과 줄기 부분인 무청은 보통 시래기라고 부르죠! 저는 시래기 된장찌개를 정말 좋아하는데요😁 다양한 무청의 효능에 대해 정리해보았습니다! 무청? 식용할 수 있는 무의 잎과 줄기 부분입니다. 싱싱한 초록색을 띠며 섭취할 때는 생으로 먹기보다 말려서 먹는데, 말린 무청을 시래기라고 부릅니다. 가을에 제철을 맞은 무에서 얻어낸 무청은 영양분이 풍부하고 부드러운 식감을 가지고 있어서, 말려 저장한 뒤 필요할 때마다 조리해 먹으면 부족한 영양소를 보충할 수 있어 예부터 요긴한 재료로 쓰여왔습니다. 섬유질과 비타민, 철분이 풍부하여 소화에 도움을 주며 빈혈 완화와 변비 예방..
