귀리 효능과 부작용 [ 건강식품 ] 귀리 효능과 부작용 안녕하세요! 건강에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은 귀리의 효능과 부작용에 대해 정리해보았습니다. 건강한 정보 얻어가시길 바랍니다. 👏 귀리? 연맥 또는 작맥이라고 불리며 중앙아시아가 원산지로 유럽에는 기원전 2000-1300년 경 전파되어 현재는 아시아지역보다 서양에서 주로 소비되고 있습니다. 귀리를 볶은 후 거칠게 부수거나 납작하게 누른 것, 혹 죽처럼 조리한 음식을 오트밀이라고 하는데요, 우유에 타 먹는 시리얼의 원류로 볼 수 있습니다. 귀리는 세계에서 4-5번째로 생산량이 많은 곡물이지만 5% 정도만 식용으로 쓰이고 나머지 95%는 사료로 이용됩니다. 국내에서는 거친 식감으로 소비량이 적어 대부분 수입에 의존하였으나 건강에 좋은 10대 음식으로 타임지에 선정되.. Health information ! 4년 전