갓 효능과 부작용
[건강식품] 갓 효능과 부작용 안녕하세요! 건강식품에 관심이 많은 나도비입니다 :) 오늘은 갓의 효능과 부작용, 고르는법, 먹는방법 등에 대해 알아보겠습니다. 여러분은 갓김치를 좋아하시나요?알싸한 겨자향이 코끝을 찌르는게 굉장히 중독성있어서 저는 참 좋아하는데요 :)갓의 효능을 알고 먹으면 더더 좋을것 같아서 정리해봤습니다! 갓이란?겨자의 한 변종으로 겨자에 비해 잎이 좀 크고 갈라지지 않으며 청자색을 띱니다.흔히 채소로 심고 있으며, 줄기와 잎으로 김치를 담가 먹습니다.열매는 둥근 기둥 모양으로 맺히며, 활갈색 씨는 작지만 맵고, 향기로운 냄새가 나서 양념이나 약재 등으로 쓰입니다. 독특한 향과 매운 맛으로 잎과 종자를 식용하며, 종자는 가루로 만들어 향신료로 사용합니다.겨자와 갓의 씨를 함께 겨자 또..
