서리태 효능과 부작용 [건강식품] 서리태 효능과 부작용 안녕하세요, 건강식품에 관심이 많은 나도비입니다! 오늘은 서리태의 효능과 부작용 등에 대해 알아보겠습니다. 서리태는 검은콩으로 두부나 두유 등으로 워낙 쉽게 접하고 노화방지에 효능이 있어 사람들에게 인기 있는 식품이죠! 서리태의 효능에 대해 정리해보았습니다. 서리태? 우리 땅에서 나고 자라는 토종 식량 작물 중 하나로 색깔에 따라서 검은콩과 흰콩으로 분류합니다. 검은콩은 지역에 따라 서리가 내린 뒤 수확한다고 서리태라고 부르기도 하며, 작고 동글동글한 모양이 쥐 눈을 닮아서 쥐눈이콩, 껍질은 검지만 속은 푸른빛을 띤다고 속청이라고도 합니다. 검정콩의 일종인 서리태는 생육 기간이 길어 10월경에 서리를 맞은 뒤 수확할 수 있습니다. 한방에서는 오래전부터 검은콩의 효과로 노.. Health information ! 4년 전