보리 효능과 부작용
[ 건강식품 ] 보리 효능과 부작용 안녕하세요! 건강에 관심이 많은 나도비입니다. 오늘은 보리의 효능과 부작용에 대해 정리해보았습니다. 건강한 정보 얻어가시길 바랍니다. 👏 보리? 벼목 벼과에 속하는 식용작물로 선사시대에 에티오피아와 남종 아시아에서 재배가 시작되어 기원전에 거의 전 세계로 퍼졌으며 생육기간은 보통 90일입니다. 한국에서 재배되는 보리는 겉보리, 쌀보리, 맥주보리로 나뉘고 견과와 비슷한 맛이 납니다. 탄수화물이 많이 들어 있으며 단백질, 칼슘, 인은 중간 정도, 비타민B는 소량 들어있습니다. 한국을 비롯한 동양에서는 주로 식량으로 쓰며 소주, 된장, 맥주, 고추장을 만들고 있습니다. 전 세계 수확량의 반 정도는 가축의 먹이로 쓰고 나머지는 사람이 먹거나 엿기름을 만듭니다. 대부분 맥주는 ..