계란/달걀 효능과 부작용
[건강식품] 계란/달걀 효능과 부작용 안녕하세요! 건강식품에 관심이 많은 나도비입니다 :) 오늘은 계란/달걀의 효능과 부작용, 먹는방법, 고르는법 등에 대해 알아보겠습니다. 계란은 완전식품이라고 불릴만큼 정말 영양가도 많고 완벽한 음식이죠! 저도 계란 엄청나게 좋아하는데요, 삶은달걀, 프라이, 찜, 계란말이 등등 활용도도 높은 계란! 우리가 쉽게 구매가능하면서 요리로 자주 활용하는 계란의 다양한 효능에 대해 알아봤습니다! 계란(달걀)이란? 부화하지 않은 닭의 알을 말합니다. 우리나라에서 1인당 연간 12kg이상의 계란을 섭취한다고 알려져 있습니다. 세계 여러 나라에서도 편균 1인당 9kg 저도를 소비한다고 할 만큼 인류의 식생활에 밀접하게 관련되어 있는데요, 흰자와 노른자로 이루어져 있으며 흰자의 담백한..